Siemens ER326BB70E - Instrukcja (Strona 76)

77
Vhodné nádoby
Panvica wok Panvica wok je typ panvice pôvodom z Číny, je ľahká,
okrúhla, má hlboké rovné dno a úchytky po stranách.
V panvici wok môžete pripraviť pokrm viacerými
spôsobmi: dusením, smažením, grilovaním, či varením
v pare. Wok slúži ako panvica i hrniec zároveň, a vďaka
svojmu tvaru a veľkosti, umožňuje varenie i pomerne
veľkých kusov potravín.
V panvici dochádza k rovnomernému rozdeľovaniu tepla,
čo umožňuje, že sa pokrm pripraví za kratší čas a pri
menšej spotrebe oleja. Tento spôsob prípravy jedál je
rýchlejší a zdravší než ostatné.
Pri použití panvice wok sa riaďte príslušným návodom od
výrobcu.
Príslušenstvo Podľa modelu je varný panel vybavený nasledujúcim
príslušenstvom. To je taktiež k dispozícii u našej
technickej podpory.
Doplnková mriežka pod
wok
Používa sa výhradne na dvojitom horáku pri použití
nádob s priemerom väčším než 26 cm (pekáčov,
kameninových nádob a pod.) a všetkých nádob
s vypuklým dnom.
Výrobca nenesie žiadnu zodpovednosť v prípade
nepoužitia alebo nesprávneho použitia doplnkových
mriežok
Odporúčania na
prípravu pokrmov
Horák Minimálny priemer
nádoby
Maximálny priemer
nádoby
Dvojitý horák 22 cm
Rýchly horák 22 cm 26 cm
Stredne rýchly
horák
14 cm 20 cm
Horák Veľmi silný výkon
Silný výkon
Stredne silný výkon Slabý výkon
Dvojitý horák Varenie, pečenie,
smaženie, paella,
ázijská kuchyňa (wok).
Opätovný ohrev a udržanie teploty:
polotovary, varené jedlá.
Rýchly horák Rezne, biftek, placky,
smažené jedlá, čerstvá
zelenina, zeleninové
polievky, cestoviny.
Ryža, bešamelová
omáčka, ragú.
Varenie v pare:
ryby, zelenina.
Stredne rýchly horák Zemiaky v pare, čerstvá
zelenina, zeleninové
polievky, cestoviny.
Opätovný ohrev a udržanie teploty: varené a
pomaly dusené jedlá.