Bosch KGS 36A90 - Instrukcja (Strona 48)

48
Tuoreiden
elintarvikkeiden
pakastaminen
Kun pakastat elintarvikkeita
itse
Kun pakastat elintarvikkeita itse, käytä
vain tuoreita ja virheettömiä elintarvikkeita.
Voit pakastaa seuraavia elintarvikkeita
Lihaa ja makkaraa, lintuja ja riistaa, kalaa,
vihanneksia, marjoja, yrttejä, hedelmiä,
leivonnaisia, pizzoja, valmisruokia,
tähteeksi jäänyttä ruokaa, kananmunan
keltuaisia ja valkuaisia.
Et voi pakastaa seuraavia
elintarvikkeita
Kokonaisia kuorimattomia kananmunia,
hapankermaa ja majoneesia,
lehtisalaattia, retiisejä, retikoita ja sipuleita.
Vihannesten ja hedelmien
esikypsennys
Jotta hedelmien ja vihannesten väri,
maku, aromit ja CĆvitamiinit säilyisivät, ne
tulee esikypsentää ennen pakastamista.
Esikypsennyksessä vihannekset ja
hedelmät laitetaan hetkeksi kiehuvaan
veteen.
Pakastamisesta ja esikypsennyksestä
kertovaa kirjallisuutta saat kirjakaupoista
tai kirjastoista.
Elintarvikkeiden
pakastaminen
Pakasta vain tuoreita ja virheettömiä
elintarvikkeita.
Vielä sulat elintarvikkeet eivät saa
koskettaa jo pakastettuja elintarvikkeita.
Pakkaa elintarvikkeet ilmatiiviisti, jotta ne
eivät menetä makuaan tai kuivu.
Maksimi pakastusteho
Tiedot maksimi pakastustehosta
vuorokauden (24 tunnin) aikana löydät
tyyppikilvestä.
Näin pakkaat elintarvikkeet
oikein:
1. Aseta elintarvike pussiin tai kelmuun.
2. Poista ilma pakkauksesta.
3. Sulje pakkaus tiiviisti.
4. Merkitse pakkauksen etikettiin sisältö
ja pakastuspäivämäärä.
Sopivat pakkausmateriaalit:
Muovikelmut, polyeteenistä valmistetut
muovipussit, alumiinifoliot ja
pakasterasiat.
Näitä tuotteita saat alan myymälöistä.
Sopimattomat pakkausmateriaalit:
Käärepaperi, voipaperi, sellofaani,
jätepussit tai käytetyt muovikassit.
Sulkemiseen soveltuvat:
Kuminauhat, muovikiinnittimet, naru,
kylmänkestävät teipit yms.
Polyeteenipussit ja kelmut voi
kuumasaumata tarkoitukseen sopivalla
laitteella.
fi