22 chleb, 23 tabela temperatur dla czujki temperatury – AEG BE301302PM Instrukcja Obsługi

Strona 43

Advertising
background image

11.22 Chleb

Rodzaj pro‐

duktu

Funkcja pie‐

karnika

Poziom umie‐

szczenia po‐

trawy

Temperatura

w °C

Czas (min)

Biały chleb

Chleb

2

180 - 200

40 - 60

Bagietka

Chleb

2

200 - 220

35 - 45

Bułeczki ma‐

ślane

Chleb

2

180 - 200

40 - 60

Ciabatta

Chleb

2

200 - 220

35 - 45

Chleb żytni

Chleb

2

190 - 210

50 - 70

Ciemny chleb

Chleb

2

180 - 200

50 - 70

Chleb pełno‐

ziarnisty

Chleb

2

170 - 190

60 - 90

11.23 Tabela temperatur dla czujki temperatury

Wołowina

Produkt

Temperatura wewnątrz produktu w °C

Stek z rostbefu/polędwicy: lekko wy‐

pieczony

45 - 50

Stek z rostbefu/polędwicy: średnio wy‐

pieczony

60 - 65

Stek z rostbefu/polędwicy: dobrze wy‐

pieczony

70 - 75

Wieprzowina

Produkt

Temperatura wewnątrz produktu w °C

Łopatka / Szynka / Karkówka

80 - 82

Schab (comber) / Wędzona wieprzowi‐

na

75 - 80

Klops

75 - 80

Cielęcina

Produkt

Temperatura wewnątrz produktu w °C

Pieczeń cielęca

75 - 80

Gicz cielęca

85 - 90

Baranina/jagnięcina

Produkt

Temperatura wewnątrz produktu w °C

Udziec barani

80 - 85

Comber barani

80 - 85

POLSKI

43

Advertising