AEG BE301302PM Instrukcja Obsługi
Strona 13
Funkcja pieczenia
Zastosowanie
Pizza
Do pieczenia na jednym poziomie dań wy‐
magających intensywnego przyrumienie‐
nia i kruchego spodu. Ustawić temperaturę
o 20–40°C niższą od temperatury dla funk‐
cji Pieczenie tradycyjne .
Termoobieg (niska
temp.)
Do przyrządzania szczególnie delikatnych,
soczystych pieczeni.
Pieczenie tradycyjne
Do pieczenia ciast i mięs na 1 poziomie
Potrawy mrożone
Do przyrządzania produktów gotowych, ta‐
kich jak frytki, ćwiartki, sajgonki.
Turbo grill
Do pieczenia większych kawałków mięsa
lub drobiu z kością na jednym poziomie.
Również do zapiekania i przyrumieniania.
Szybki grill
Do grillowania płaskich potraw w dużych
ilościach. Do przyrządzania tostów.
Grill
Do grillowania płaskich potraw i pieczenia
tostów.
Podtrzymywanie temp. Do utrzymywania temperatury potraw.
Rozmrażanie
Do rozmrażania potraw.
Grzałka dolna
Do pieczenia ciast na kruchym lub chrup‐
kim spodzie oraz do robienia przetworów.
Wyrastanie ciasta
Kontrolowane wyrastanie ciasta drożdżo‐
wego przed wypiekiem.
Chleb
Do wypieku chleba.
Zapiekanki
Do przyrządzania takich potraw, jak lasag‐
ne czy dania ziemniaczane. Również za‐
piekanie i przyrumienianie.
Pasteryzowanie
Do pasteryzacji warzyw, np. ogórków w
zalewie w słoikach.
Suszenie
Służy do suszenia pokrojonych owoców,
np. jabłek, śliwek, gruszek oraz warzyw,
np. pomidorów, cukinii lub grzybów.
Podgrzewanie talerzy
Do podgrzewania talerzy przed podaniem
na stół.
Regeneracja
Do podgrzewania już przygotowanych po‐
traw bezpośrednio na talerzu.
POLSKI
13