Testate pentru dumneavoastră în bucătăria noastră, Indicaţii, Decongelare – Siemens HF25M6L2 Instrukcja Obsługi
Strona 41
41
Testate pentru dumneavoastră în bucătăria noastră
Aici găsiţi o selecţie de preparate şi setările optime pentru
acestea. Vă arătăm care putere a microundelor este cea mai
adecvată pentru preparatul dumneavoastră. Aici obţineţi
recomandări cu privire la veselă şi preparare.
Indicaţii
■
Valorile din tabele sunt valabile întotdeauna pentru
introducerea alimentului în cuptorul rece şi gol. Preîncălziţi
numai atunci când acest lucru este specificat în tabele.
■
Datele referitoare la durate reprezintă valori orientative.
Acestea depind de calitatea şi de natura alimentului.
■
Accesorii suplimentare pot fi achiziţionate ca accesorii
speciale de la unităţile service abilitate sau din comerţul de
specialitate.
■
Folosiţi întotdeauna o mănuşă protectoare corespunzătoare
la scoaterea accesoriilor sau veselei fierbinţi din spaţiul de
coacere.
Decongelarea, încălzirea şi prepararea cu
microunde
În tabelele următoare veţi găsi multe posibilităţi şi valori de
setare pentru cuptorul cu microunde.
Datele referitoare la durate reprezintă valori orientative. Acestea
depind de veselă şi de calitatea, temperatura şi natura
alimentului.
În tabele sunt indicate des domenii de timp. Reglaţi întâi un
timp mai scurt şi prelungiţi-l, dacă este necesar.
Este posibil să aveţi alte cantităţi decât cele indicate în tabele.
Pentru aceasta există o regulă empirică:
Cantitate dublă durată de preparare aproape dublă,
jumătate din cantitate - jumătate din durata de preparare.
Pe parcurs, amestecaţi, resp. întoarceţi alimentele de mai multe
ori. Controlaţi temperatura.
Decongelare
Indicaţii
■
Aşezaţi alimentele congelate într-un recipient deschis pe
baza spaţiului de coacere.
■
Pe parcurs întoarceţi sau amestecaţi preparatele 1dată sau
de 2 ori. Bucăţile mari trebuie întoarse de mai multe ori.
■
La decongelarea cărnii, păsărilor sau a peştelui se formează
lichid. Îndepărtaţi-l când întoarceţi carnea şi în niciun caz nu îl
folosiţi şi nu îl aduceţi în contact cu alte alimente.
■
Lăsaţi alimentul decongelat să stea la temperatura camerei
încă 10 până la 30 de minute pentru egalizarea temperaturii.
În cazul păsărilor, puteţi scoate măruntaiele după aceea.
Preparare
P4
Cartofi
Cartofi natur, cartofi fierţi în coajă
0,2 1,0 kg
Veselă cu capac.
P5
Orez
0,05 0,3 kg
Veselă înaltă cu capac.
P6
Legume proaspete
Conopidă, broccoli, morcovi, gulii, praz, ardei,
dovlecei
0,15 1,0 kg
Veselă cu capac.
P7
Legume congelate
Conopidă, broccoli, morcovi, gulii, varză roşie, spa-
nac
0,15 1,0 kg
Veselă cu capac.
Respectaţi semnalele pentru amestecarea şi întoarcerea preparatelor.
* Torturile cu frişcă, prăjiturile cu cremă, prăjiturile cu glazură sau gelatină nu sunt adecvate.
Nr. progr.
Alimente adecvate
Domeniul de greutate în kg
Veselă
Decongelare
Greutatea Puterea de microunde în Waţi, durata
în minute
Recomandare
Carne întreagă de vită, viţel sau
porc (cu şi fără os)
800 g
180 W, 15 min. + 90 W, 15 25 min.
întoarceţi de mai multe ori
1 kg
180 W, 20 min. + 90 W, 20-30 min.
1,5 kg
180 W, 25 min.+ 90 W, 25-30 min.
Bucăţi sau felii de carne de vită,
viţel sau porc
200 g
180 W, 5-8 min. + 90 W, 5-10 min.
când întoarceţi, desprindeţi bucăţile
decongelate
500 g
180 W, 8-11 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g
180 W, 12-15 min. + 90 W, 15-20 min.
Carne tocată, amestecată
200 g
90 W, 10-15 min.
întoarceţi de mai multe ori, scoateţi
carnea deja decongelată
500 g
180 W, 5 min.+ 90 W, 10-15 min.
800 g
180 W, 10 min.+ 90 W, 15-20 min.
Pasăre sau bucăţi de pasăre
600 g
180 W, 8 min.+ 90 W, 10-15 min.
întoarceţi de mai multe ori
1,2 kg
180 W, 15 min.+ 90 W, 20-25 min.
File, cotlet sau felii de peşte
400 g
180 W, 5 min.+ 90 W, 10-15 min.
desprindeţi bucăţile decongelate
Peşte întreg
300 g
180 W, 3 min.+ 90 W, 10-15 min.
întoarceţi din când în când
600 g
180 W, 8 min.+ 90 W, 15-20 min.
Legume, de ex. mazăre
300 g
180 W, 10-15 min.