Siemens HF25M6L2 - Instrukcja (Strona 26)

26
Zmiana nastawionego czasu trwania
W przypadku programów automatycznych nie można zmienić
czasu trwania.
Wskazówki dotyczące programów
automatycznych
Wskazówki
■
Wyjąć produkt spożywczy z opakowania i zważyć. Jeżeli nie
można wpisać dokładnej wagi, to należy ją zaokrąglić w górę
lub w dół.
■
W przypadku korzystania z programów należy stosować
naczynia nadające się do użycia w kuchence mikrofalowej,
np. ze szkła lub ceramiki. Należy przestrzegać wskazówek
dotyczących wyposażenia, zawartych w tabeli programów.
■
Produkty spożywcze należy wstawiać do zimnego urządzenia.
■
Nie można nastawić wagi produktu spoza przedziału
wagowego.
■
W przypadku przyrządzania wielu potraw po pewnym czasie
rozlega się sygnał. Wówczas produkt należy obrócić lub
zamieszać.
■
Tabela z odpowiednimi produktami spożywczymi,
przedziałem wagowym i wyposażeniem zamieszczona jest na
końcu niniejszych wskazówek.
Rozmrażanie
Wskazówki
■
Artykuły spożywcze należy zamrażać i przechowywać w
temperaturze -18 °C, możliwie płasko, w porcjach.
■
Zamrożone artykuły spożywcze położyć w płaskim naczyniu,
np. na talerzu szklanym lub porcelanowym.
■
Po rozmrożeniu produkt pozostawić jeszcze na 10 do
30 minut w celu całkowitego rozmrożenia i wyrównania
temperatury.
■
Podczas rozmrażania mięsa, drobiu i ryb powstaje woda.
Należy ją wylać i w żadnym wypadku nie wykorzystywać do
konsumpcji ani nie dopuścić do zetknięcia z innymi
produktami spożywczymi.
■
Mięso wołowe, baranie i wieprzowe należy najpierw wkładać
do naczynia tłustą stroną do dołu.
■
Rozmrażać tylko taką ilość chleba, jaka jest potrzebna.
Rozmrożony chleb szybko czerstwieje.
■
Rozmrożone mięso mielone wyjmować po obróceniu.
■
Drób w całości ułożyć w naczyniu piersią do dołu, a kawałki
drobiu skórą do dołu.
Ziemniaki
Wskazówki
■
Gotowane ziemniaki: pokroić na kawałki jednakowej
wielkości. Na 100 g ziemniaków dodać 2 łyżki wody i nieco
soli.
■
Ziemniaki w mundurkach: przyrządzać ziemniaki jednakowej
wielkości. Umyć i ponakłuwać łupinę. Wilgotne ziemniaki
włożyć do naczynia bez wody.
Ryż
Wskazówki
■
Podczas gotowania ryżu powstaje piana. Z tego względu
należy używać wysokiego naczynia z pokrywką. Należy
ustawić wagę suchego produktu. Na 1 miarkę ryżu dodać 2-
2,5 miarki wody.
■
Nie używać ryżu w woreczkach.
Warzywa
Wskazówki
■
Warzywa, świeże: Pokroić na kawałki tej samej wielkości. Na
100 g warzyw dodać 2 łyżki wody.
■
Warzywa, mrożone: Nadają się tylko warzywa blanszowane,
nie zaś wstępnie ugotowane. Warzywa mrożone z sosem
śmietanowym nie nadają się. Na 100 g warzyw dodać 1 do
2 łyżek wody. Do szpinaku i czerwonej kapusty wody nie
trzeba dodawać.
Odstawianie w celu wyrównania temperatury
Niektóre potrawy wymagają po zakończeniu programu
pozostawienia w piekarniku w celu wyrównania temperatury.
Tabela programów
Potrawa Czas wyrównywania temperatury
Warzywa ok. 5 minut
Ziemniaki ok. 5 minut. Przedtem odlać powstałą
wodę.
Ryż 5 do 10 minut
Nr programu Odpowiednie produkty spożywcze Przedział wagowy w kg Naczynia
Rozmrażanie
P1
Mięso i drób ­ pieczeń ­ płaskie kawałki mięsa ­
mięso mielone ­ kurczak, pularda, kaczka
0,2 - 2,0 kg Płaskie naczynie bez pokrywki.
P2 Ryba: ryba w całości, filet rybny, kotlet rybny 0,1 - 1,0 kg Płaskie naczynie bez pokrywki.
P3
Chleb i ciasto*
chleb, cały, okrągły lub podłużny, chleb krojony, cia-
sto ucierane, ciasto drożdżowe, ciasto owocowe
0,2 - 1,5 kg Płaskie naczynie bez pokrywki.
Gotowanie
P4
Ziemniaki
Gotowane ziemniaki, ziemniaki w mundurkach
0,2 ­ 1,0 kg Naczynie z pokrywką.
P5 Ryż 0,05 ­ 0,3 kg Wysokie naczynie z pokrywką.
P6
Warzywa świeże
Kalafior, brokuły, marchew, kalarepa, por, papryka,
cukinia
0,15 ­ 1,0 kg Naczynie z pokrywką.
P7
Warzywa mrożone
Kalafior, brokuły, marchew, kalarepa, kapusta czer-
wona, szpinak
0,15 ­ 1,0 kg Naczynie z pokrywką.
Zwracać uwagę na sygnały informujące o konieczności zamieszania lub obrócenia potrawy.
* Nieodpowiednie są torty śmietanowe, ciasta kremowe, ciasta z polewą, glazurą lub żelatyną.