Gotowanie potraw, Wskazówki, Porady dotyczące użytkowania kuchenki mikrofalowej – Siemens HF25M6L2 Instrukcja Obsługi
Strona 29
29
Gotowanie potraw
Wskazówki
■
Potrawy płaskie podgrzewają się szybciej niż wysokie.
Dlatego należy je rozkładać w naczyniu możliwie płasko.
Produktów nie należy układać warstwami.
■
Potrawy gotować w zamkniętym naczyniu. W przypadku
braku pasującej pokrywki naczynie można przykryć talerzem
lub specjalną folią do kuchenek mikrofalowych.
■
Smak potraw pozostaje w dużej mierze zachowany. Dlatego
nie należy używać zbyt dużej ilości soli i przypraw.
■
Po podgrzaniu pozostawić potrawę w komorze na 2 do
5 minut w celu wyrównania temperatury.
■
Do wyjmowania naczyń zawsze używać rękawic lub łapek
kuchennych.
Porady dotyczące użytkowania kuchenki mikrofalowej
Warzywa, 2 porcje
300 g
600 W, 3-5 min
-
Podgrzewanie potraw
Waga
Moc mikrofal w watach, czas
trwania w minutach
Wskazówki
Gotowanie potraw
Waga
Moc mikrofal w watach, czas
trwania w minutach
Wskazówki
Cały kurczak świeży bez podrobów 1,2 kg
600 W, 25-30 min
Po upływie połowy czasu obrócić.
Filet rybny, świeży
400 g
600 W, 7-12 min
-
Pieczeń rzymska
750 g
600 W, 25-30 min
Dodać 6 łyżek wody.
Warzywa, świeże
250 g
600 W, 5-10 min
Warzywa pokroić na kawałki tej samej wielko-
ści;
na 100 g warzyw dodać 1 do 2 łyżek wody;
Od czasu do czasu zamieszać.
500 g
600 W, 10-15 min
Ziemniaki
250 g
600 W, 810 min
Ziemniaki pokroić na kawałki tej samej wielko-
ści;
na 100 g ziemniaków dodać 1 do 2 łyżek
wody;
Od czasu do czasu zamieszać.
500 g
600 W, 10-15 min
750 g
600 W, 15-22 min
Ryż
125 g
600 W, 4-6 min +
180 W, 14-16 min
Dodać podwójną ilość wody
250 g
600 W, 6-8 min +
180 W, 14-16 min
Desery, np. pudding (w proszku)
500 ml
600 W, 5-7 min
Pudding należy 2 do 3 razy zamieszać trze-
paczką.
Owoce, prażone
500 g
600 W, 9-12 min
-
Nie podajemy wartości nastawczych dla przygotowywanych
potraw.
Czas gotowania lub pieczenia należy wydłużyć lub skrócić zgodnie
z następującą regułą:
Podwójna ilość = prawie podwójny czas
Połowa ilości = połowa czasu
Potrawa jest zbyt sucha.
Następnym razem nastawić krótszy czas lub niższą moc mikrofal.
Przykryć potrawę i dodać więcej wody.
Po upływie nastawionego czasu potrawa wciąż nie jest roz-
mrożona, gorąca lub ugotowana.
Nastawić dłuższy czas. Większe ilości i wyższe potrawy wymagają
dłuższego przyrządzania.
Po upływie czasu gotowania potrawa jest przegrzana przy
brzegach, natomiast w środku nie jest jeszcze gotowa.
Od czasu do czasu zamieszać, a następnym razem nastawić niższą
moc oraz dłuższy czas trwania.
Po rozmrożeniu drób lub mięso jest z zewnątrz podgotowane,
natomiast w środku jeszcze nie rozmrożone.
Następnym razem wybrać mniejszą moc mikrofal. W przypadku
rozmrażania większej ilości produktów, należy je wielokrotnie obra-
cać.