Bosch MUM52133 Robot de Cocina Color del aparato blanco EAN 4242002766973 - Instrukcja (Strona 75)

oçÄÉêí=_злЕЬ=e~млЦЙк®нЙ=dãÄe TR
Cseresznyés-joghurtos fagylalt
500 g cseresznyés joghurt
3 csomag vaníliás cukor
3 lap fehér zselatin
 A zselatint kb. 15 percig áztassa bõ, hideg
vízben. Majd enyhén nyomkodja meg,
és melegítse kis edényben folyamatos
keverés mellett, de ne fõzze.
 Turmixolja össze a cseresznyés joghurtot
és a vaníliás cukrot mixerben.
 Adja hozzá a forró zselatint a mûködõ
mixerbe.
 A kész masszát azonnal töltse a mûködõ
fagylaltkészítõbe.
 Kb. 15–25 percig keverje.
Pisztáciafagylalt
100 g vagdalt pisztácia
1 csomag vaníliás cukor
90 g cukor
200 ml tej
200 ml tejszín
3 lap fehér zselatin
 A zselatint kb. 15 percig áztassa bõ, hideg
vízben. Majd enyhén nyomkodja meg,
és melegítse kis edényben folyamatos
keverés mellett, de ne fõzze.
 Turmixolja össze a pisztáciát, a vaníliás
cukrot, a cukrot, a tejet és a tejszínt, amíg
egyenletesen finom massza keletkezik.
 Adja hozzá a forró zselatint a mûködõ
mixerbe.
 Az elkészített masszát azonnal töltse
a mûködõ fagylaltkészítõbe.
 Kb. 15–25 percig keverje.
Citromszorbet
150 ml frissen facsart citromlé
200 ml víz
170 g cukor
150 g joghurt
4 lap fehér zselatin
 A zselatint kb. 15 percig áztassa bõ, hideg
vízben. Majd enyhén nyomkodja meg,
és melegítse kis edényben folyamatos
keverés mellett, de ne fõzze.
 Turmixolja össze a citromlevet, a vizet,
a cukrot, a joghurtot mixerben.
 Adja hozzá a forró zselatint a mûködõ
mixerbe.
 A kész masszát azonnal töltse a mûködõ
fagylaltkészítõbe.
 Kb. 40–50 percig keverje.
Narancsszorbet
Az elkészítést lásd a citromszorbetnél, azonban
a citromlé helyett 100 ml frissen facsart narancs-
levet és 50 ml friss citromlevet használjon.
Eperfagylalt
250 g friss eper
75 g cukor
100 ml tej
100 ml tejszín
egy fél citrom leve
 Minden megadott hozzávalót pépesítsen
össze egymással.
 Töltse a kész fagylaltmasszát a mûködõ
fagylaltkészítõbe.
 Kb. 20–30 percig keverje.
Kivifagylalt
400 g hámozott, negyedelt kivi (kb. 5–6 db kivi)
egy fél citrom leve
100 ml víz
80 g cukor
 Minden megadott hozzávalót pépesítsen
össze egymással, majd töltse a mûködõ
fagylaltkészítõbe.
 Kb. 20–30 percig keverje
Kajszibarackfagylalt
250 g lecsöpögtetett konzerves kajszibarack
80 g cukor
50 ml tej
50 ml író
100 g tejszín
 Minden megadott hozzávalót pépesítsen
össze egymással.
 Majd töltse a mûködõ fagylaltkészítõbe.
 Kb. 20–30 percig keverje.
Ьм