Stracciatella dondurma, Muzlu dondurma, Kirazlý yoðurtlu dondurma – Bosch MUM52133 Robot de Cocina Color del aparato blanco EAN 4242002766973 Instrukcja Obsługi

Strona 65: Antep fýstýklý dondurma, Þerbet kývamýnda limon püresi, Þerbet kývamýnda portakal püresi

Advertising
background image

oçÄÉêí=_злЕЬ=e~млЦЙк®нЙ=dãÄe

SR

Stracciatella dondurma

100 g beyaz çikolata
300 ml krema
60 g yoðurt
40 g pudra þekeri
50 g raspalanmýþ çikolata

Beyaz çikolatayý ve kremayý bir tence-

reye koyunuz ve sürekli karýþtýrarak,

çikolata eriyinceye kadar ýsýtýnýz

ve ardýndan soðumaya býrakýnýz.

Yoðurdu, pudra þekerini ve raspalanmýþ

çikolatayý da bu harcýn içine karýþtýrýnýz.

Hazýr dondurma harcýný çalýþmakta olan

dondurma hazýrlayýcýya doldurunuz.

Yakl. 15—25 dakika karýþtýrýnýz.

Muzlu dondurma

200 g muz (yakl. 2 adet)
80 g þeker
100 ml süt
100 ml krema
1 çorba kaþýðý limon suyu

Bildirilmiþ tüm malzemeleri karýþtýrýp

püre haline getiriniz.

Ardýndan bu harcý çalýþmakta olan

dondurma hazýrlayýcýya doldurunuz.

Yakl. 20—30 dakika karýþtýrýnýz.

Kirazlý yoðurtlu dondurma

500 g kirazlý yoðurt
3 paket vanilya þekeri
3 yaprak beyaz jelatin

Jelatini bol soðuk su içinde yakl.

15 dakika yumuþatýnýz.

Ardýndan hafifçe sýkýnýz ve küçük bir

tencerede sürekli karýþtýrarak ýsýtýnýz,

fakat kaynatmayýnýz.

Kirazlý yoðurdu ve vanilya þekerini

bir mikserde karýþtýrýnýz.

Sýcak jelatini çalýþmakta olan miksere

doldurunuz.

Hazýr harcý hemen çalýþmakta olan

dondurma hazýrlayýcýya doldurunuz.

Yakl. 15—25 dakika karýþtýrýnýz.

Antep fýstýklý dondurma

100 g Antep fýstýðý, kýyýlmýþ
1 paket vanilya þekeri
90 g þeker
200 ml süt
200 ml krema
3 yaprak beyaz jelatin

Jelatini bol soðuk su içinde yakl.

15 dakika yumuþatýnýz.

Ardýndan hafifçe sýkýnýz ve küçük bir

tencerede sürekli karýþtýrarak ýsýtýnýz,

fakat kaynatmayýnýz.

Antep fýstýðýný, vanilya þekerini, þekeri,

sütü ve kremayý, muntazam bir harç

oluþuncaya kadar mikserde karýþtýrýnýz.

Sýcak jelatini çalýþmakta olan miksere

doldurunuz.

Hazýrlanmýþ harcý hemen çalýþmakta olan

dondurma hazýrlayýcýya doldurunuz.

Yakl. 15—25 dakika karýþtýrýnýz.

Þerbet kývamýnda limon püresi

150 ml taze sýkýlmýþ limon suyu
200 ml su
170 g þeker
150 g yoðurt
4 yaprak beyaz jelatin

Jelatini bol soðuk su içinde yakl.

15 dakika yumuþatýnýz.

Ardýndan hafifçe sýkýnýz ve küçük bir

tencerede sürekli karýþtýrarak ýsýtýnýz,

fakat kaynatmayýnýz.

Limon suyunu, suyu, þekeri ve yoðurdu

bir mikserde karýþtýrýnýz.

Sýcak jelatini çalýþmakta olan miksere

doldurunuz.

Hazýr harcý hemen çalýþmakta olan

dondurma hazýrlayýcýya doldurunuz.

Yakl. 40—50 dakika karýþtýrýnýz.

Þerbet kývamýnda portakal

püresi

Þerbet kývamýnda limon püresi gibi hazýr-

layýnýz, fakat limon suyu yerine 100 ml taze

sýkýlmýþ portakal suyu ve 50 ml taze sýkýlmýþ

limon suyu kullanýnýz.

нк

Advertising