AEG KE8404021M - Instrukcja (Strona 28)

Produkt Ilość Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom piekar‐
nika
Zapiekanka
ziemniaczana
- 160 - 170 50 - 60 1
Makaron zapie‐
kany
- 190 40 - 50 1
Lasagne - 180 45 - 55 1
Różne rodzaje
chleba
0,5-1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Bułki 40-60 g 180 - 210 30 - 40 2
Bułki gotowe do
pieczenia
- 200 20 - 30 2
Bagietki gotowe
do pieczenia
40-50 g 200 20 - 30 2
Bagietki mro‐
żone gotowe do
pieczenia
40-50 g, 200 25 - 35 2
11.9 Pieczenie ciast
• Nowy piekarnik może piec inaczej niż
dotychczas używane urządzenie.
Należy dostosować używane
ustawienia (temperatury, czasu
pieczenia) i poziomy umieszczania
potraw do wartości podanych w
tabelach.
• Zaleca się ustawienie za pierwszym
razem niższej temperatury.
• Jeśli nie można znaleźć ustawień dla
danego przepisu, należy wybrać
najbardziej podobny.
• Piekąc ciasta na więcej niż jednym
poziomie można wydłużyć czas
pieczenia o 10 - 15 minut.
• Ciasta i ciastka na różnych
poziomach nie zawsze przyrumieniają
się równomiernie. W tym przypadku
nie należy zmieniać ustawienia
temperatury. Różnice wyrównają się
podczas pieczenia.
• Przy dłuższym czasie pieczenia
można wyłączyć piekarnik około 10
minut przed końcem pieczenia i
wykorzystać ciepło resztkowe.
Umieszczenie w piekarniku mrożonej
żywności może spowodować
odkształcenie blach podczas pieczenia.
Po ostygnięciu blach odkształcenia
znikną.
11.10 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast
Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐
na
Rozwiązanie
Spód ciasta nie jest odpo‐
wiednio przyrumieniony.
Wybrano nieodpowiedni po‐
ziom piekarnika.
Umieścić ciasto na niższym
poziomie piekarnika.
Ciasto zapada się, robi się
zakalcowate, wycieka z nie‐
go woda.
Temperatura piekarnika jest
zbyt wysoka.
Przy następnym pieczeniu
należy nieznacznie obniżyć
temperaturę piekarnika.
www.aeg.com 28