Nastawianie piekarnika, Rodzaje grzania, Ustawianie rodzaju grzania i temperatury – Siemens HB56BD561J Instrukcja Obsługi

Strona 10

Advertising

Nastawianie piekarnika

W niniejszym rozdziale zostało opisane

■

w jakie rodzaje grzania wyposażony jest piekarnik

■

jak ustawić rodzaj grzania i temperaturę

■

oraz jak ustawić szybkie nagrzewanie.

Rodzaje grzania

Piekarnik umożliwia korzystanie z wielu różnych rodzajów

grzania. Dzięki temu możliwe jest wybranie optymalnego

sposobu przygotowania każdej potrawy.

Ustawianie rodzaju grzania i temperatury

Przykład na rysunku: ustawienie

Grzania górnego/dolnego,

180 °C.
Włączyć piekarnik za pomocą przycisku

‡

lub nacisnąć

przycisk

Na wyświetlaczu pojawia się symbol

3D gorące powietrze i

temperatura 160 °C, jako proponowany rodzaj grzania.

Na wskaźniku widoczna jest godzina. Symbol obrotu

obok

rodzaju grzania oznacza, że za pomocą przełącznika

obrotowego można zmienić rodzaj grzania.

Przyciskiem

†

można włączyć proponowane ustawienie.

Aby ustawić inny rodzaj grzania lub inną temperaturę, należy

postępować według poniższych wskazówek.

Ustawić żądany rodzaj grzania za pomocą przełącznika

obrotowego.

Nacisnąć przycisk

‚

Symbol

przechodzi do ustawień temperatury.

Rodzaj grzania i zakres

temperatury

Zastosowanie

3D gorące powietrze
30-275 °C

Do ciast i wypieków na 1-3 pozio-

mach. Wentylator równomiernie

rozprowadza ciepło w całej komo-

rze piekarnika, wytwarzane przez

znajdującą się na tylnej ściance

grzałkę pierścieniową.

‘

Gorące powietrze

eco*
30-275 °C

Do ciast i wypieków, zapiekanek,

produktów gotowych i mrożonych,

mięs i ryb, na jednym poziomie

bez podgrzewania piekarnika.

Wentylator równomiernie rozpro-

wadza energetycznie zoptymalizo-

wane ciepło w całej komorze

piekarnika.

Grzanie górne/dolne
30-300 °C

Do ciast, zapiekanek i chudych

pieczeni, np. wołowych lub z dzi-

czyzny, na jednym poziomie. Rów-

nomierne grzanie z góry i dołu.

Hydropieczenie
30-300 °C

Do wypieków drożdżowych,

np. chleba, bułek lub chałki i

wypieków z ciasta parzonego,

np. ptysiów lub biszkoptów. Rów-

nomierne grzanie z góry i dołu.

Wilgoć z produktów spożywczych

pozostaje w komorze piekarnika w

postaci pary.

;

Pizza
30-275 °C

Do szybkiego przygotowania pro-

duktów mrożonych bez podgrze-

wania piekarnika, np. pizzy, frytek

lub strudla. Grzanie z dołu i od

grzałki pierścieniowej na tylnej

ściance.

Grzanie dolne
30-300 °C

Do wekowania, dopiekania i zru-

mieniania. Grzanie z dołu.

Grill z cyrkulacją

powietrza
30-300 °C

Do pieczenia mięsa, drobiu i

całych ryb. Grzałka grilla i wentyla-

tor na przemian włączają się i

wyłączają. Wentylator powoduje

wirowanie gorącego powietrza

wokół potrawy.

(

Grill o dużej

powierzchni
Stopnie mocy grilla 1,

2 lub 3

Do grillowania steków, kiełbasek,

tostów i kawałków ryb. Cała

powierzchnia pod grzałką grilla

nagrzewa się.

Grill o małej

powierzchni
Stopnie mocy grilla 1,

2 lub 3

Do grillowania małych ilości ste-

ków, kiełbasek, tostów i kawałków

ryb. Środkowa część grzałki grilla

jest gorąca.

* Rodzaj grzania, za pomocą którego została określona klasa

efektywności energetycznej zgodnie z normą EN50304.

Rozmrażanie
30-60 °C

Do rozmrażania, np. mięsa, drobiu,

chleba i ciasta. Wentylator powo-

duje wirowanie ciepłego powietrza

wokół potrawy.

Utrzymywanie tempe-

ratury potraw
60-100 °C

Do utrzymywania temperatury ugo-

towanych potraw.