Siemens HB78BD571 - Instrukcja (Strona 26)

26
Pieczeń rzymska
Używać świeżego mięsa mielonego. Ustawić wagę całkowitą pieczeni rzymskiej.
Masę można doprawić pokrojonymi w kostkę warzywami lub
serem.
Potrawa jednogarnkowa
Możliwe jest łączenie różnych rodzajów mięs i świeżych
warzyw.
Mięso pokroić na drobne kawałki. Części drobiowych nie
dzielić.
Do mięsa dodać taką samą lub podwójną ilość warzyw.
Przykład: Do 0,5 kg mięsa dodać 0,5 kg do 1 kg świeżych
warzyw.
Jeśli mięso ma się zrumienić, należy ułożyć je jako ostatni
składnik na warzywach w brytfannie. Jeśli ma być mniej
przyrumienione, należy przemieszać je z warzywami.
W przypadku jednogarnkowych potraw mięsnych ustawić wagę
mięsa. Jeśli warzywa mają być miękkie, należy ustawić wagę
całkowitą.
Do przygotowania warzywnych potraw jednogarnkowych
nadają się twarde warzywa, np. marchew, zielona fasola, biała
kapusta, seler i ziemniaki. Im drobniej pokroimy warzywa, tym
bardziej zmiękną. Aby warzywa za bardzo nie zbrązowiały,
trzeba całkowicie przykryć je wodą.
Wybór i ustawianie programu
Przykład na rysunku: ustawienie dla mrożonej pieczeni cielęcej,
chudej, 1,3 kg.
1. Nacisnąć przycisk X .
Pojawia się pierwsza grupa programów i pierwszy program.
2. Za pomocą przełącznika obrotowego wybrać grupę
programów.
3. Nacisnąć przycisk ¿ i za pomocą przełącznika obrotowego
wybrać program.
4. W przypadku niektórych programów możliwe jest jeszcze
dokładniejsze zdefiniowanie ustawień, np. “chuda pieczeń
cielęca" lub "pieczeń z przerostami tłuszczu". Nacisnąć
przycisk ¿ i dokonać wyboru za pomocą przełącznika
obrotowego.
5. Nacisnąć przycisk ¿ .
Pojawia się waga proponowana dla wybranego programu.
6. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić wagę. Na
pasku stanu wyświetlany jest czas trwania programu.
Ponowne naciśnięcie przycisku ¿ powoduje przejście do
funkcji indywidualnego dopasowania ustawień. Dzięki temu
można mieć wpływ na rezultat programu. Patrz Dopasowanie
indywidualne.
7. Nacisnąć przycisk † .
Program włącza się. Upływ czasu trwania x widoczny jest
na pasku stanu.
Programy Przedział wagowy w kg Dodać wody Ustawiona waga
Pieczeń rzymska
Ze świeżego mięsa wołowego*
0,3-3,0 nie Waga całkowita
Ze świeżego mięsa wieprzowego* 0,3-3,0 nie Waga całkowita
Ze świeżego mięsa jagnięcego* 0,3-3,0 nie Waga całkowita
Ze świeżego mięsa mieszanego* 0,3-3,0 nie Waga całkowita
Programy Przedział wagowy w kg Dodać wody Ustawiona waga
Potrawa jednogarnkowa
z mięsem
np. Pichelsteiner Eintopf (potrawa regio-
nalna z Lasu Bawarskiego z trzech rodza-
jów mięs)
0,3-3,0 tak Waga mięsa
z warzywami
np. wegetariańska potrawa jednogarn-
kowa
0,3-3,0 tak Waga całkowita
Gulasz 0,3-3,0 tak Waga mięsa
Zrazy zawijane 0,3-3,0 tak Waga mięsa
   
'UyE .XUF]DNłZLHş\
  3URJUDP\
   
&LHOċFLQD 3LHF]HįłZLHşD
  3URJUDP\
   
&LHOċFLQD 3LHF]HįPURşRQD
  3URJUDP\
   
3LHF]HįPURşRQD 3LHF]HįFKXGD
  3URJUDP\
 
3LHF]HįFKXGD J
  3URJUDP\