15 tabela temperatur dla czujki temperatury – AEG BP731460NM Instrukcja Obsługi

Strona 37

Advertising
background image

11.15 Tabela temperatur dla czujki temperatury

Wołowina

Produkt

Temperatura wewnątrz produktu w °C

Stek z rostbefu/polędwicy: lekko wy‐

pieczony

45 - 50

Stek z rostbefu/polędwicy: średnio wy‐

pieczony

60 - 65

Stek z rostbefu/polędwicy: dobrze wy‐

pieczony

70 - 75

Wieprzowina

Produkt

Temperatura wewnątrz produktu w °C

Łopatka / Szynka / Karkówka

80 - 82

Schab (comber) / Wędzona wieprzowi‐

na

75 - 80

Klops

75 - 80

Cielęcina

Produkt

Temperatura wewnątrz produktu w °C

Pieczeń cielęca

75 - 80

Gicz cielęca

85 - 90

Baranina/jagnięcina

Produkt

Temperatura wewnątrz produktu w °C

Udziec barani

80 - 85

Comber barani

80 - 85

Pieczeń jagnięca / Udziec jagnięcy

70 - 75

Dziczyzna

Produkt

Temperatura wewnątrz produktu w °C

Comber zajęczy

70 - 75

Udziec zajęczy

70 - 75

Zając cały

70 - 75

Comber sarni

70 - 75

Udziec sarni

70 - 75

Ryba

Produkt

Temperatura wewnątrz produktu w °C

Łosoś

65 - 70

POLSKI

37

Advertising
Podręcznik ten jest związany z następujących produktów: