AEG BP731460NM - Instrukcja (Strona 35)

11.12 Rozmrażanie
Odpakować produkt i umieścić na tale‐
rzu.
Nie przykrywać miską ani talerzem, po‐
nieważ może to wydłużyć czas rozmra‐
żania.
Umieścić produkt na pierwszym pozio‐
mie piekarnika od dołu.
Produkt
Czas roz‐
mrażania
(min)
Dalszy czas roz‐
mrażania (min)
Uwagi
Kurczak, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Położyć kurczaka na
odwróconym spodku i
umieścić na dużym ta‐
lerzu. Obrócić po upły‐
wie połowy czasu.
Mięso, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Obrócić po upływie po‐
łowy czasu.
Mięso, 500 g 90 - 120 20 - 30
Obrócić po upływie po‐
łowy czasu.
Pstrąg, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Truskawki, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Masło, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Śmietana, 2 x 200
g
80 - 100 10 - 15
Także lekko zmrożona
śmietana daje się do‐
brze ubić.
Tort, 1400 g 60 60 -
11.13 Pasteryzowanie
O czym należy pamiętać:
• Należy stosować wyłącznie słoiki do
wekowania o tych samych rozmiarach.
• Nie stosować słoików z zamknięciem
typu twist-off, zamknięciem bagneto‐
wym ani puszek metalowych.
• W przypadku tej funkcji należy używać
pierwszego poziomu piekarnika od do‐
łu.
• Umieszczać na blasze do pieczenia
ciasta nie więcej niż sześć jednolitro‐
wych słoików wekowych.
• Napełnić słoiki do takiego samego po‐
ziomu i zamknąć obejmami.
• Słoiki nie mogą się stykać.
• Na blachę do pieczenia ciasta wlać
około 1/2 litra wody, aby zapewnić wy‐
starczają wilgotność w piekarniku.
• Gdy płyn w słoikach zacznie lekko
wrzeć (po około 35-60 minutach w
przypadku słoików jednolitrowych), na‐
leży wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć
temperaturę do 100°C (patrz tabela).
Owoce jagodowe
Pasteryzacja Temperatura w °C Czas do zagoto‐
wania (min)
Dalsza pasteryza‐
cja w temperatu‐
rze 100°C (min)
Truskawki / Jago‐
dy leśne / Maliny /
Dojrzały agrest
160 - 170 35 - 45 -
POLSKI 35