14 suszenie – termoobieg – AEG BP731460NM Instrukcja Obsługi
Strona 36
Owoce pestkowe
Pasteryzacja
Temperatura w °C Czas do zagoto‐
wania (min)
Dalsza pasteryza‐
cja w temperatu‐
rze 100°C (min)
Gruszki / Pigwy /
Śliwki
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Warzywa
Pasteryzacja
Temperatura w °C Czas do zagoto‐
wania (min)
Dalsza pasteryza‐
cja w temperatu‐
rze 100°C (min)
Marchew
1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Ogórki
160 - 170
50 - 60
-
Pikle
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Kalarepa / Groch /
Szparagi
160 - 170
50 - 60
15 - 20
1) Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu.
11.14 Suszenie – Termoobieg
Przykryć ruszty papierem do pieczenia.
Aby uzyskać najlepsze efekty, należy
wyłączyć urządzenie w połowie procesu
suszenia. Otworzyć drzwi urządzenia i
poczekać aż urządzenie ostygnie. Na‐
stępnie należy dokończyć proces susze‐
nia.
Warzywa
Produkty
przeznaczone
do suszenia
Poziom piekarnika
Temperatura
(°C)
Czas (godz.)
1 poziom
2 poziomy
Fasola
3
1 / 4
60 - 70
6- 8
Papryka
3
1 / 4
60 - 70
5 - 6
Warzywa
(kwaśne)
3
1 / 4
60 - 70
5 - 6
Grzyby
3
1 / 4
50 - 60
6 - 8
Zioła
3
1 / 4
40 - 50
2 - 3
Owoce
Produkty
przeznaczone
do suszenia
Poziom piekarnika
Temperatura
(°C)
Czas (godz.)
1 poziom
2 poziomy
Śliwki
3
1 / 4
60 - 70
8 - 10
Morele
3
1 / 4
60 - 70
8 - 10
Krojone jabłka
3
1 / 4
60 - 70
6 - 8
Gruszki
3
1 / 4
60 - 70
6 - 9
36 www.aeg.com