9 pieczenie z funkcją turbo grill – AEG BP731460NM Instrukcja Obsługi
Strona 31
• Aby zapobiec przypaleniu się sosu lub
tłuszczu, zaleca się wlanie niewielkiej
ilości wody do głębokiej blachy do pie‐
czenia.
• W razie potrzeby należy obrócić pie‐
czeń (po upływie 1/2-2/3 czasu pie‐
czenia).
• Polać kilkakrotnie większe kawałki
mięsa i drobiu własnym sosem pod‐
czas pieczenia. Pozwoli to uzyskać
lepszy efekt pieczenia.
• Można wyłączyć urządzenie na 10 mi‐
nut przed zakończeniem czasu pie‐
czenia i wykorzystać ciepło resztkowe.
11.9 Pieczenie z funkcją Turbo grill
Wołowina
Rodzaj mięsa
Ilość
Funkcja
piekarnika
Poziom
piekarnika
Tempera‐
tura w °C Czas (min)
Mięso duszo‐
ne
1-1,5 kg
Pieczenie
tradycyjne
1
230
120 - 150
Pieczeń woło‐
wa lub filet:
lekko wypie‐
czone
na każdy
cm gru‐
bości
Turbo grill
1
190 - 200
1)
5 - 6
Pieczeń woło‐
wa lub filet:
średnio wy‐
pieczone
na każdy
cm gru‐
bości
Turbo grill
1
180 - 190
1)
6 - 8
Pieczeń woło‐
wa lub filet:
dobrze wypie‐
czone
na każdy
cm gru‐
bości
Turbo grill
1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Wieprzowina
Rodzaj mięsa
Ilość
Funkcja
piekarnika
Poziom
piekarnika
Tempera‐
tura w °C Czas (min)
Łopatka /
Karkówka /
Szynka
1-1,5 kg
Turbo grill
1
160 - 180
90 - 120
Kotlet / Że‐
berka
1-1,5 kg
Turbo grill
1
170 - 180
60 - 90
Klops
750 g - 1
kg
Turbo grill
1
160 - 170
50 - 60
Golonka wie‐
przowa (ob‐
gotowana)
750 g - 1
kg
Turbo grill
1
150 - 170
90 - 120
POLSKI
31