10 wskazówki dotyczące pieczenia ciast – AEG KS8404001M Instrukcja Obsługi

Strona 28

Advertising
background image

• Jeśli nie można znaleźć ustawień dla

danego przepisu, należy wybrać naj‐

bardziej podobny.

• W przypadku pieczenia ciast na więcej

niż jednym poziomie można wydłużyć

czas pieczenia o 10–15 minut.

• Ciasta i ciastka na różnych poziomach

nie zawsze przyrumieniają się równo‐

miernie. W tym przypadku nie należy

zmieniać ustawienia temperatury.

Różnice wyrównają się podczas pie‐

czenia.

11.10 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast

Efekt pieczenia

Prawdopodobna przy‐

czyna

Rozwiązanie

Spód ciasta nie jest od‐

powiednio przyrumienio‐

ny.

Wybrano nieodpowiedni

poziom piekarnika.

Umieścić ciasto na niż‐

szym poziomie piekarni‐

ka.

Ciasto zapada się, robi

się zakalcowate, wycieka

z niego woda.

Temperatura piekarnika

jest zbyt wysoka.

Przy następnym piecze‐

niu należy nieznacznie

obniżyć temperaturę pie‐

karnika.

Ciasto zapada się, robi

się zakalcowate, wycieka

z niego woda.

Zbyt krótki czas piecze‐

nia.

Ustawić dłuższy czas

pieczenia. Nie można

skracać czasu pieczenia

poprzez ustawienie wy‐

ższej temperatury.

Ciasto zapada się, robi

się zakalcowate, wycieka

z niego woda.

Do ciasta wlano zbyt du‐

żo płynu.

Użyć mniej płynu. Należy

przestrzegać czasu mie‐

szania ciasta, zwłaszcza

w przypadku użycia ro‐

bota kuchennego.

Ciasto jest zbyt suche.

Temperatura piekarnika

jest zbyt niska.

Przy następnym piecze‐

niu należy zwiększyć

temperaturę piekarnika.

Ciasto jest zbyt suche.

Zbyt długi czas piecze‐

nia.

Przy następnym piecze‐

niu należy skrócić czas

pieczenia.

Ciasto nierówno się

przyrumienia.

Temperatura piekarnika

jest zbyt wysoka, a czas

pieczenia zbyt krótki.

Ustawić niższą tempera‐

turę piekarnika i wydłu‐

żyć czas pieczenia.

Ciasto nierówno się

przyrumienia.

Ciasto nie zostało rów‐

nomiernie rozprowadzo‐

ne.

Rozprowadzić ciasto

równomiernie na blasze.

Ciasto nie jest gotowe po

upływie podanego czasu

pieczenia.

Temperatura piekarnika

jest zbyt niska.

Przy następnym piecze‐

niu należy nieznacznie

zwiększyć temperaturę

piekarnika.

28 www.aeg.com

Advertising
Podręcznik ten jest związany z następujących produktów: