AEG KS8404001M Instrukcja Obsługi

Strona 13

Advertising
background image

Funkcja pieczenia

Zastosowanie

Pizza

Do pieczenia na jednym poziomie dań wy‐

magających intensywnego przyrumienie‐

nia i kruchego spodu. Ustawić temperaturę

o 20-40°C niższą od temperatury dla funk‐

cji Pieczenie tradycyjne .

Termoobieg (niska

temp.)

Do przyrządzania szczególnie delikatnych,

soczystych pieczeni.

Pieczenie tradycyjne

Do pieczenia ciast i mięs na jednym pozio‐

mie.

Potrawy mrożone

Do przyrządzania produktów gotowych, ta‐

kich jak frytki, ćwiartki, sajgonki.

Turbo grill

Do pieczenia większych kawałków mięsa

lub drobiu z kością na jednym poziomie.

Również do zapiekania i przyrumieniania.

Szybki grill

Do grillowania płaskich potraw w dużych

ilościach. Do przyrządzania tostów.

Grill

Do grillowania płaskich potraw i pieczenia

tostów.

Podtrzymywanie temp. Do utrzymywania temperatury potraw.

Rozmrażanie

Do rozmrażania potraw.

Grzałka dolna

Do pieczenia ciast na kruchym lub chrup‐

kim spodzie oraz do robienia przetworów.

Wyrastanie ciasta

Kontrolowane wyrastanie ciasta drożdżo‐

wego przed wypiekiem.

Chleb

Do wypieku chleba.

Zapiekanki

Do przyrządzania takich potraw, jak lasag‐

ne czy zapiekanka ziemniaczana. Również

zapiekanie i przyrumienianie.

Pasteryzowanie

Do pasteryzacji warzyw, np. ogórków w

zalewie w słoikach.

Suszenie

Służy do suszenia pokrojonych owoców,

np. jabłek, śliwek, gruszek oraz warzyw,

np. pomidorów, cukinii lub grzybów.

Podgrzewanie talerzy

Do podgrzewania talerzy przed podaniem

na stół.

Regeneracja

Do podgrzewania już przygotowanych po‐

traw bezpośrednio na talerzu.

POLSKI

13

Advertising
Podręcznik ten jest związany z następujących produktów: