Siemens HB23GB540 - Instrukcja (Strona 40)

41
Chleb i bu³ki Poziom Funkcja
grzewcza
Tempera-
tura ºC Czas
pieczenia w
minutach
Chleb na dro¿d¿ach z 1,2
kg m¹ki* (nagrzaæ
piekarnik) Blacha
emaliowana 2 t 270
200 8
35­45
Chleb na zakwasie z 1,2Ăkg
m¹ki* (nagrzaæ piekarnik) Blacha
emaliowana 2 t 270
200 8
40­50
Bu³ki (np. ¿ytnie) Blacha
emaliowana 3 t 200­220 20­30
* Nigdy nie nalewaæ wody bezpoœrednio we wnêtrzu nagrzanego piekarnika.
Ciastka Poziom Funkcja
grzewcza Temperatu-
ra w ºC Czas
pieczenia w
minutach
Ciasteczka i herbatniki Blacha
2 blachy* 3
2+3 %
2 150­170
140­160 10­20
25­35
Bezy Blacha 3 2 80­100 120­150
P¹czki Blacha 2 % 190­210 30­40
Kruche ciastka z
migda³ami Blacha
2 blachy* 3
2+3 %
2 100­120
100­120 30­40
35­45
* Przy pieczeniu na dwóch poziomach, zawsze umieszczaæ blachê emaliowan¹ na wy¿szym
poziomie.
Blachy uzupe³niaj¹ce dostêpne s¹ jako dodatkowe akcesoria kuchenne w sklepach
specjalistycznych.