Az élelmiszerek lefagyasztása, Maximális fagyasztóteljesítmény, A helyes csomagolás – Siemens KI26DA20 Instrukcja Obsługi
Strona 46: A mélyhûtött termékek eltarthatósága
46
Az élelmiszerek
lefagyasztása
Fagyasztáshoz csak friss és kifogástalan
élelmiszereket használjon!
A lefagyasztandó áru ne érjen hozzá
a már lefagysztott áruhoz.
Az élelmiszert légmentesen csomagolja,
hogy ne veszítse el az ízét és megõrizze
nedvességtartalmát.
Maximális
fagyasztóteljesítmény
A 24 órás max. fagyasztóteljesítményre
vonatkozó adatokat a típustáblán találja
meg.
A helyes csomagolás:
1. Helyezze bele az élelmiszert
a csomagolásba.
2. Nyomkodja ki a levegõt.
3. A csomagot szorosan zárja le.
4. A csomagoláson tüntesse fel
a tartalmat és a lefagyasztás
dátumát.
Csomagolásra alkalmasak:
Mûanyag fólia, polietilén tömlõfólia,
alufólia, fagyasztó dobozok.
Ezeket a termékeket szaküzletekben
találja meg.
Csomagolásra nem alkalmasak:
Csomagolópapír, pergamenpapír,
celofán, szemetes zacskó és használt
bevásárlószatyor.
A lezárásra alkalmasak:
Gumigyûrûk, mûanyag kapcsok,
kötõfonalak, hidegálló ragasztószalagok,
vagy hasonlók.
A polietilén zacskókat és tömlõfóliákat
fóliahegesztõvel is le lehet hegeszteni.
A mélyhûtött termékek
eltarthatósága
Az eltarthatóság az élelmiszer fajtájától
függ. Középhõmérsékletnél tárolható:
S hal, kolbász, készétel, péksütemény:
6 hónapig
S sajt, baromfi, hús:
8 hónapig
S zöldség, gyümölcs:
12 hónapig.
hu