Az élelmiszerek lefagyasztása, Maximális fagyasztóteljesítmény, A helyes csomagolás – Siemens KI26DA20 Instrukcja Obsługi

Strona 46: A mélyhûtött termékek eltarthatósága

Advertising
background image

46

Az élelmiszerek

lefagyasztása

Fagyasztáshoz csak friss és kifogástalan

élelmiszereket használjon!
A lefagyasztandó áru ne érjen hozzá

a már lefagysztott áruhoz.
Az élelmiszert légmentesen csomagolja,

hogy ne veszítse el az ízét és megõrizze

nedvességtartalmát.

Maximális

fagyasztóteljesítmény

A 24 órás max. fagyasztóteljesítményre

vonatkozó adatokat a típustáblán találja

meg.

A helyes csomagolás:

1. Helyezze bele az élelmiszert

a csomagolásba.

2. Nyomkodja ki a levegõt.
3. A csomagot szorosan zárja le.
4. A csomagoláson tüntesse fel

a tartalmat és a lefagyasztás

dátumát.

Csomagolásra alkalmasak:

Mûanyag fólia, polietilén tömlõfólia,

alufólia, fagyasztó dobozok.

Ezeket a termékeket szaküzletekben

találja meg.

Csomagolásra nem alkalmasak:

Csomagolópapír, pergamenpapír,

celofán, szemetes zacskó és használt

bevásárlószatyor.
A lezárásra alkalmasak:

Gumigyûrûk, mûanyag kapcsok,

kötõfonalak, hidegálló ragasztószalagok,

vagy hasonlók.

A polietilén zacskókat és tömlõfóliákat

fóliahegesztõvel is le lehet hegeszteni.

A mélyhûtött termékek

eltarthatósága

Az eltarthatóság az élelmiszer fajtájától

függ. Középhõmérsékletnél tárolható:
S hal, kolbász, készétel, péksütemény:

6 hónapig

S sajt, baromfi, hús:

8 hónapig

S zöldség, gyümölcs:

12 hónapig.

hu

Advertising