Siemens KI26DA20 - Instrukcja (Strona 14)

14
Zamra¿anie
produktów
spo¿ywczych
Do przygotowania mro¿onek
zastosowaæ tylko œwie¿e produkty dobrej
jakoœci.
Produkty spo¿ywcze przeznaczone do
zamro¿enia nie powinny stykaæ siê z ju¿
zamro¿onymi produktami.
Produkty spo¿ywcze przeznaczone do
zamro¿enia nale¿y szczelnie zapakowaæ,
aby nie straci³y smaku i nie wysch³y.
Maksymalna wydajnoϾ
zamra¿ania
Maksymalny ³adunek, jaki mo¿na
zamroziæ w ci¹gu 24 godzin, podany jest
na tabliczce znamionowej.
W taki sposób pakujemy
prawid³owo:
1. Produkt przeznaczony do
zamro¿enia w³o¿yæ do
odpowiedniego opakowania.
2. Wycisn¹æ powietrze.
3. Szczelnie zamkn¹æ opakowanie .
4. Na opakowaniu zapisaæ zawartoœæ
i datê zamro¿enia.
Na opakowania nadaj¹ siê:
Folie z tworzywa sztucznego, folie
«wê¿owe» z polietylenu, folie aluminiowe,
pojemniki do zamra¿ania. Opakowania
te mo¿na nabyæ w sklepach.
Na opakowania nie nadaj¹ siê:
Papier pakowy, papier pergaminowy,
celofan, worki na œmieci i u¿ywane torby
reklamówki.
Do zamkniêcia opakowania nadaj¹
siê:
Okr¹g³e gumki, klipsy z tworzywa
sztucznego, nici do wi¹zania, taœmy
klej¹ce odporne na dzia³anie zimna itp.
Woreczki foliowe i wê¿e foliowe z
polietylenu mo¿na zaspawaæ
urz¹dzeniem do spawania folii.
Okres przechowywania
mro¿onek
Dopuszczalny okres przechowywania
zale¿ny jest od rodzaju produktu
spo¿ywczego. W œrednim zakresie
temperatury:
S ryby, wêdliny, gotowe potrawy,
pieczywo i ciasto:
do 6 miesiêcy
S ser ¿ó³ty, drób, miêso:
do 8 miesiêcy
S warzywa i owoce:
do 12 miesiêcy.
pl