Siemens HB23AB510 Instrukcja Obsługi
Strona 18
18
Ciasto kruche z wilgotną wierzchnią war-
stwą, z owocami
Głęboka blacha do pie-
czenia
2
%
170-190
60-70
Placek szwajcarski
Głęboka blacha do pie-
czenia
1
%
210-230
40-50
Rolada biszkoptowa (podgrzać piekar-
nik)
Głęboka blacha do pie-
czenia
2
%
170-190
15-20
Chałka z 500 g mąki
Głęboka blacha do pie-
czenia
2
%
170-190
25-35
Strucla świąteczna z 500 g mąki
Głęboka blacha do pie-
czenia
3
%
160-180
60-70
Strucla świąteczna z 1 kg mąki
Głęboka blacha do pie-
czenia
3
%
140-160
90-100
Strudel, słodki
Głęboka blacha do pie-
czenia
2
%
190-210
55-65
Pizza
Głęboka blacha do pie-
czenia
2
%
210-230
25-35
Głęboka blacha do pie-
czenia + blacha do piecze-
nia
3+1
:
180-200
40-50
Podpłomyk (podgrzać piekarnik)
Głęboka blacha do pie-
czenia
2
%
250-270
10-15
Börek
Głęboka blacha do pie-
czenia
2
%
180-200
40-50
Wypieki drobne
Wyposażenie
Wysokość
Rodzaj
grzania
Temperatura
w °C
Czas trwania
w minutach
Ciasteczka
Głęboka blacha do pieczenia
3
:
140-160
15-25
Głęboka blacha do pieczenia + bla-
cha do pieczenia
3+1
:
130-150
25-35
2 blachy do pieczenia + głęboka bla-
cha do pieczenia
5+3+1
:
130-150
30-40
Ciasteczka wyciskane (pod-
grzać piekarnik)
Głęboka blacha do pieczenia
3
%
140-150
30-40
Głęboka blacha do pieczenia
3
:
140-150
30-40
Głęboka blacha do pieczenia + bla-
cha do pieczenia
3+1
:
140-150
30-45
2 blachy do pieczenia + głęboka bla-
cha do pieczenia
5+3+1
:
130-140
40-55
Makaroniki
Głęboka blacha do pieczenia
2
%
100-120
30-40
Głęboka blacha do pieczenia + bla-
cha do pieczenia
3+1
:
100-120
35-45
2 blachy do pieczenia + głęboka bla-
cha do pieczenia
5+3+1
:
100-120
40-50
Bezy
Głęboka blacha do pieczenia
3
:
80-100
100-150
Muffiny
Ruszt z blachą do muffinów
2
%
170-190
20-25
2 ruszty z blachą do muffinów
3+1
:
160-180
25-35
Wypieki z ciasta parzonego
Głęboka blacha do pieczenia
2
%
210-230
30-40
Wypieki z ciasta francuskiego Głęboka blacha do pieczenia
3
:
180-200
20-30
Głęboka blacha do pieczenia + bla-
cha do pieczenia
3+1
:
180-200
25-35
2 blachy do pieczenia + głęboka bla-
cha do pieczenia
5+3+1
:
170-190
35-45
Wypieki drożdżowe
Głęboka blacha do pieczenia
2
%
180-200
20-30
Głęboka blacha do pieczenia + bla-
cha do pieczenia
3+1
:
160-180
25-35
Ciasto na blasze
Wyposażenie
Wysokość
Rodzaj
grzania
Temperatura
w °C
Czas trwania
w minutach