Oszczędność energii, Przetestowane w naszym studiu gotowania, Wskazówki – Siemens HB23AB510 Instrukcja Obsługi

Strona 16: Ciasta i wypieki, Pieczenie na jednym poziomie, Pieczenie na kilku poziomach, Wiska, Naturalnego, Ania

Advertising
background image

16

Porady dotyczące oszczędności energii i ochrony środowiska

Niniejszy rozdział zawiera porady dotyczące oszczędzania

energii podczas pieczenia oraz prawidłowej utylizacji

urządzenia.

Oszczędność energii

■

Piekarnik podgrzewać tylko wówczas, gdy jest to zalecane w

przepisie lub podane w tabeli w instrukcji obsługi.

■

Należy stosować ciemne, lakierowane lub emaliowane na

czarno formy do pieczenia. Bardzo dobrze nagrzewają się.

■

Podczas gotowania lub pieczenia możliwie jak najrzadziej

otwierać drzwiczki piekarnika.

■

Większe ilości ciast zaleca się piec jedno po drugim.

Wówczas piekarnik jest przez cały czas gorący. Dzięki temu

skraca się czas pieczenia następnego ciasta. Można również

ustawić 2 formy prostokątne obok siebie.

■

W przypadku dłuższych czasów pieczenia można wyłączyć

piekarnik na 10 minut przed końcem, wykorzystując do

dopieczenia ciepło resztkowe.

Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie

środowiska naturalnego

Opakowanie należy usunąć zgodnie z przepisami o ochronie

środowiska.

Przetestowane w naszym studiu gotowania

Poniżej znajdą Państwo przykłady potraw z optymalnymi dla

nich ustawieniami. Pokażemy Państwu, jaki rodzaj grzania i

temperatura najlepiej nadają się do przyrządzenia danej

potrawy. Podajemy wskazówki dotyczące odpowiedniego

wyposażenia oraz wysokości, na jaką należy wsuwać je do

piekarnika. Udzielamy porad dotyczących naczyń i

przygotowywania potraw.

Wskazówki

■

Dane w tabeli zawsze dotyczą potraw wsuniętych do zimnego

i pustego piekarnika.
Piekarnik podgrzewać tylko wówczas, gdy tak podają tabele.

Wyposażenie wyłożyć papierem do pieczenia dopiero po

podgrzaniu piekarnika.

■

Podane w tabelach czasy są wartościami orientacyjnymi.

Zależą one od jakości i właściwości produktów spożywczych.

■

Należy stosować dostarczone wyposażenie. Wyposażenie

dodatkowe można nabyć w punkcie serwisowym lub sklepie

specjalistycznym.
Przed użyciem piekarnika wyjąć wyposażenie i naczynia, z

których się nie korzysta.

■

Do wyjmowania gorącego wyposażenia i naczyń z piekarnika

zawsze używać łapek kuchennych.

Ciasta i wypieki

Pieczenie na jednym poziomie
Ciasto udaje się najlepiej, gdy jest pieczone z zastosowaniem

trybu pracy Grzanie górne/dolne

%

.

W przypadku pieczenia z zastosowaniem rodzaju grzania 3D

gorące powietrze

:

należy wsuwać wyposażenie na

następujące wysokości:

■

Ciasto w formach: wysokość 2

■

Ciasto na blasze: wysokość 3

Pieczenie na kilku poziomach
Optymalnym rodzajem grzania jest 3D gorące powietrze

:

.

Wysokości wsunięcia w przypadku pieczenia na 2 poziomach:

■

Głęboka blacha do pieczenia: wysokość 3

■

Blacha do pieczenia: wysokość 1

Wysokości wsunięcia w przypadku pieczenia na 3 poziomach:

■

Blacha do pieczenia: wysokość 5

■

Głęboka blacha do pieczenia: wysokość 3

■

Blacha do pieczenia: wysokość 1

Równocześnie wsunięte do piekarnika blachy z wypiekami nie

muszą upiec się w jednakowym czasie.
W tabelach zamieszczono wiele przykładów dla różnych

potraw.
W przypadku pieczenia w 3 formach prostokątnych należy je

ustawić na rusztach, jak pokazano na rysunku.

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą

Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą z dnia

29 lipca 2005r. „O zużytym sprzęcie elektrycznym i

elektronicznym” (Dz.U. z 2005 r. Nr 180, poz. 1495)

symbolem przekreślonego kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po

okresie jego użytkowania nie może być umieszczany

łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z

gospodarstwa domowego. Użytkownik jest

zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie

zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.

Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki,

sklepy oraz gminne jednostka, tworzą odpowiedni

system umożliwiający oddanie tego sprzętu. Właściwe

postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i

elektronicznym przyczynia się do uniknięcia

szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska

naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności

składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego

składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

Advertising