Siemens KG36VUL30 - Instrukcja (Strona 56)

hu
56
Fagyasztás és tárolás
Mélyhűtött étel vásárlása
■
A csomagolásnak nem szabad
sérültnek lennie.
■
Vegye figyelembe a szavatossági időt!
■
Hőmérséklet az árusító hűtőládában:
-18 °C vagy alacsonyabb kell legyen.
■
A mélyhűtött ételt lehetőleg
szigetelőtáskában kell szállítani,
és gyorsan bele kell tenni
a fagyasztószekrénybe.
Az élelmiszerek lefagyasztása
■
Lefagyasztásra kizárólag friss
és kifogástalan élelmiszert használjon.
■
A lefagyasztandó áru ne érjen hozzá
a már lefagysztott áruhoz.
■
Az élelmiszert légmentesen
csomagolja, hogy ne veszítse el
az ízét és megőrizze
nedvességtartalmát.
Mélyhűtött termék tárolása
A kifogástalan levegőkeringtetés
biztosításához tolja be ütközésig
a fagyasztótartályt.
Ha sok élelmiszert kell elhelyezni,
az élelmiszereket közvetlenül
az üvegpolcokon és a fagyasztótér alján
lehet felhalmozni.
1. Ezért vegye ki az összes
fagyasztótartályt.
2. A fagyasztótartályt ütközésig húzza ki,
elöl emelje meg, és vegye ki. /. ábra
Friss élelmiszerek
lefagyasztása
Lefagyasztásra kizárólag friss
és kifogástalan élelmiszert használjon.
A zöldséget lefagyasztás előtt blansírozni
kell, hogy minél tovább megőrizze
tápértékét, aromáját és színét.
A padlizsán, a paprika, a cukkini és
a spárga esetében nincs szükség
blansírozásra.
A lefagyasztásról és blansírozásról szóló
irodalmat megtalálja a könyvesboltban.
Útmutatás
A lefagyasztandó áru ne érjen hozzá
a már lefagysztott áruhoz.
■
Fagyasztásra alkalmas:
Sütemények, hal és tenger
gyümölcsei, hús, vadhús, baromfihús,
zöldség, gyümölcs, zöldfűszerek, tojás
héja nélkül, tejtermékek, úgymint sajt,
vaj és túró, készételek és maradék
ételek, úgymint levesek, egytálételek,
sült hús és hal, burgonyás ételek,
felfújtak és édességek.
■
Fagyasztásra nem alkalmas:
Zöldségfajták, amelyek szokás szerint
nyersen fogyasztandók, mint pl. fejes
saláta vagy sörretek, tojás héjában,
szőlő, egész alma, körte és
őszibarack, kemény tojás, joghurt,
aludttej, tejföl, crème fraîche és
majonéz.