Pieczenie, Pieczenie/smażenie na grillu, Pieczenie/sma żenie na grillu – Bosch HBG43T420 белый Встраиваемый духовой шкаф Instrukcja Obsługi
Strona 42
42
Pieczenie
Pieczenie na 2 poziomach:
Zawsze umieszcza
ц głębokф blachę uniwersalnф na wy szym
poziomie, a blach
ę aluminiowф na ni szym.
Herbatniki ma lane:
Ciasta na blachach, które zosta
ły jednocze nie umieszczone w
piekarniku, nie musz
ф byц gotowe w tym samym czasie.
Szarlotka z wierzchni
ф warstwф ciasta na 1 poziomie:
Umie ci
ц ciemne tortownice, zachowujфc między nimi odstęp.
Szarlotka z wierzchni
ф warstwф ciasta na 2 poziomach:
Umie ci
ц ciemne tortownice, jednф nad drugф.
Ciasta w tortownicach z blachy stalowej ocynkowanej:
Piec z ogrzewaniem górnym i dolnym
%
na 1 poziomie. U y
ц
blachy emaliowanej zamiast rusztu i umie ci
ц na niej
tortownice.
Pieczenie/sma
żenie na grillu
Je li k
ładzie się potrawę bezpo rednio na ruszcie, umie ciц
blach
ę emaliowanф na poziomie 1. W ten sposób mo na
zebra
ц sok z mięsa, dzięki czemu piekarnik będzie czystszy.
Potrawa
Akcesoria kuchenne oraz
rady i wskazówki
Poziom
Funkcja grzew-
cza
Temperatura w
°C
Czas w
minutach
Herbatniki ma lane (nagrza
ц piekar-
nik*)
P
łytka blacha do pieczenia
2
%
160-170
20-30
G
łęboka blacha uniwersalna 3
%
150-160
20-30
Blacha aluminiowa + p
łytka
blacha do pieczenia
1+3
N
140-160
20-30
Blacha aluminiowa + g
łę-
boka blacha uniwersalna
1+3
N
140-160
20-30
Ciastka 20 sztuk
Blacha emaliowana
3
%
150-170
20-30
Ciastka po 20 sztuk na blach
ę
(nagrza
ц piekarnik*)
Blacha aluminiowa + p
łytka
blacha do pieczenia
1+3
N
140-150
30-40
Blacha aluminiowa + g
łę-
boka blacha uniwersalna
1+3
N
140-150
30-40
Biszkopt na wodzie (nagrza
ц piekar-
nik*)
Tortownica
1
%
170-180
30-40
P
łaski placek dro d owy
Blacha emaliowana
3
%
160-180
30-40
Blacha aluminiowa + p
łytka
blacha do pieczenia
1+3
N
150-160
30-45
Blacha aluminiowa + g
łę-
boka blacha uniwersalna
1+3
N
150-160
30-40
Szarlotka z wierzchni
ф warstwф ciasta 2 ruszty + 2 tortownice z bla-
chy stalowej ocynkowanej
Ø 20 cm.
1+3
N
170-180
60-70
Blacha emaliowana +
2 tortownice z blachy stalo-
wej ocynkowanej Ø 20 cm.
1
%
190-210
70-90
* Nie u ywa
ц funkcji szybkiego podgrzewania do nagrzewania piekarnika.
Blachy do pieczenia i ruszty jako opcjonalne akcesoria s
ф dostępne w sklepach specjalistycznych.
Potrawa
Akcesoria kuchenne
Poziom
Funkcja grzew-
cza
Poziom pracy
grilla
Czas w minu-
tach
Przyrumienianie tostów (nagrza
ц piekar-
nik przez 10 min.)
Ruszt
5
(
3
½-2
Hamburger ciel
ęcy, 12 sztuk* (nie
nagrzewa
ц piekarnika)
Ruszt + blacha emalio-
wana
5+1
(
3
25-30
* Obróci
ц po upływie
Z
czasu.