Bosch HBG43T420 белый Встраиваемый духовой шкаф - Instrukcja (Strona 36)

36
Porady i praktyczne wskazówki dotycz
ące
pieczenia
Quiche Forma do tart z blachy stalo-
wej ocynkowanej, Ø 31 cm. 1
%
220-230 40-50
Ciasta* Forma do ciast z blachy stalo-
wej ocynkowanej, Ø 28 cm. 2
%
180-200 50-60
Ciasta pieczone w blasze do
pieczenia Poziom Funkcja grzew-
cza Temperatura
w °C Czas pieczenia w
minutach
Pizza Blacha do pieczenia 2
%
200-220 25-35
Blacha aluminiowa + p łytka
blacha do pieczenia
1+3
N
170-180 30-40
Blacha aluminiowa + g łęboka
blacha uniwersalna
1+3
N
170-180 30-40
Ciasto francuskie Blacha do pieczenia 3
N
170-190 20-30
Blacha aluminiowa + p łytka
blacha do pieczenia
1+3
N
170-190 30-45
Blacha aluminiowa + g łęboka
blacha uniwersalna
1+3
N
170-190 30-45
Dodatkow ф blachę do pieczenia mo na nabyц w sklepie specjalistycznym lub za po rednictwem Serwisu Technicznego.
Chleb i bu łki Poziom Funkcja grzew-
cza Temperatura
w °C Czas pieczenia w
minutach
Chleb na dro d ach z 1,2 kg m фki*
(nagrza ц piekarnik)
Blacha emaliowana 2
%
270 8
200 35-45
Chleb na zakwasie z 1,2 kg m фki*
(nagrza ц piekarnik)
Blacha emaliowana 2
%
270 8
200 40-50
Bu łki (np. ytnie) Blacha emaliowana 3
%
200-220 20-20
* Nigdy nie wlewa ц wody bezpo rednio do wnętrza nagrzanego piekarnika.
Ciastka Poziom Funkcja grzew-
cza Temperatura
w °C Czas pieczenia w
minutach
Ciasteczka i herbatniki Blacha emaliowana 3
%
150-160 20-30
Blacha aluminiowa + p łytka bla-
cha do pieczenia
1+3
N
140-150 25-30
Blacha aluminiowa + g łęboka bla-
cha uniwersalna
1+3
N
140-150 25-30
Bezy Blacha emaliowana 3
N
80-90 180-210
P фczki Blacha emaliowana 2
%
190-210 30-40
Kruche ciastka z migda łami Blacha emaliowana 3
%
110-130 30-40
Blacha aluminiowa + p łytka bla-
cha do pieczenia
1+3
N
100-120 35-45
Blacha aluminiowa + g łęboka bla-
cha uniwersalna
1+3
N
100-120 35-45
Blachy dodatkowe dost ępne sф jako opcjonalne akcesoria kuchenne w sklepach specjalistycznych.
Ciasta pieczone w formie Forma do postawienia na
ruszcie Poziom Funkcja grzew-
cza Temperatura
w °C Czas pieczenia w
minutach
* Aby upiec jednocze nie wi ęcej ni jedno ciasto, nale y umie ciц na ruszcie kilka form.
Pieczenie na podstawie w łasnego przepisu. Porówna ц z podobnym produktem w tabeli potraw.
Sprawdzanie, czy ciasto jest ju upieczone. Na oko ło 10 minut przed upływem czasu pieczenia podanego w przepisie,
nak łuц ciasto w najwy szym punkcie cienkim drewnianym patyczkiem. Je li
patyczek wychodzi z ciasta czysty (bez przyklejonych kawa łków ciasta), ciasto
jest gotowe.
Ciasto jest ma ło wyro nięte. Przy kolejnym pieczeniu doda ц mniej składników płynnych lub zaprogramowaц
temperatur ę pieczenia o 10 stopni ni szф. Przestrzegaц czasów mieszania odpo-
wiednich sk ładników podanych w przepisie na ciasto.