20 suszenie, 21 chleb, 22 tabela temperatur dla termosondy – AEG KS8404001M Instrukcja Obsługi

Strona 40

Advertising
background image

11.20 Suszenie

Produkt

Temperatura (°C)

Poziom umie‐

szczenia potrawy

Czas (godz.)

Fasola

60 - 70

2

6 - 8

Papryka

60 - 70

2

5 - 6

Warzywa na zupę

60 - 70

2

5 - 6

Grzyby

50 - 60

2

6 - 8

Zioła

40 - 50

2

2 - 3

Śliwki

60 - 70

2

8 - 10

Morele

60 - 70

2

8 - 10

Krojone jabłka

60 - 70

2

6 - 8

Gruszki

60 - 70

2

6 - 9

11.21 Chleb

Wlać do szuflady 100 ml wody. Wstępne

nagrzewanie nie jest zalecane.

Rodzaj pro‐

duktu

Funkcja pie‐

karnika

Poziom pie‐

karnika

Temperatura

w °C

Czas

w minutach

Biały chleb

Chleb

1

180 - 200

40 - 60

Bagietka

Chleb

1

200 - 220

35 - 45

Bułeczki ma‐

ślane

Chleb

1

180 - 200

40 - 60

Ciabatta

Chleb

1

200 - 220

35 - 45

Chleb żytni

Chleb

1

190 - 210

50 - 70

Ciemny chleb

Chleb

1

180 - 200

50 - 70

Chleb pełno‐

ziarnisty

Chleb

1

170 - 190

60 - 90

11.22 Tabela temperatur dla termosondy

Wołowina

Rodzaj pieczonej potrawy

Temperatura wewnątrz produktu

Stek z rostbefu lub polędwicy

lekko wypieczony

45–50°C

średnio wypieczony

60–65°C

dobrze wypieczony

70–75°C

40 www.aeg.com

Advertising
Podręcznik ten jest związany z następujących produktów: