Przydatne rady i wskazówki, 6 wentylator chłodzący, 1 wewnętrzna strona drzwi – AEG KS8404001M Instrukcja Obsługi
Strona 21: 3 gotowanie na parze
Temperatura
Czas wyłączenia
120-195°C
8,5 godz.
200-230°C
5,5 godz.
Funkcja samoczynnego wyłącze‐
nia działa z wszystkimi funkcjami
piekarnika oprócz funkcji Oświet‐
lenie piekarnika , Czas , Koniec i
Czujka temperatury.
10.6 Wentylator chłodzący
Podczas pracy urządzenia wentylator
chłodzący włącza się automatycznie,
aby utrzymać powierzchnie urządzenia
w niskiej temperaturze. Po wyłączeniu
urządzenia wentylator chłodzący może
nadal działać do czasu schłodzenia
urządzenia.
11. PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI
11.1 Wewnętrzna strona drzwi
W niektórych modelach po wewnętrznej
stronie drzwi urządzenia znajdują się:
• Numery poziomów piekarnika.
• Informacje o funkcjach pieczenia, za‐
lecanych poziomach umieszczania po‐
traw i temperaturach dla popularnych
potraw.
Temperatury i czasy pieczenia
podane w tabelach mają wyłącz‐
nie charakter orientacyjny. Zale‐
żą one od przepisu, jakości oraz
ilości użytych składników.
11.2 Porady dotyczące
specjalnych funkcji pieczenia
piekarnika
Podtrzymywanie temp.
Ta funkcja umożliwia podtrzymanie tem‐
peratury potrawy.
Temperatura zostanie automatycznie us‐
tawiona na 80°C.
Podgrzewanie talerzy
Podgrzewanie talerzy i naczyń.
Rozłożyć równomiernie talerze i naczy‐
nia na ruszcie piekarnika. Po upływie po‐
łowy czasu zamienić miejscami naczynia
na górze i na dole.
Temperatura jest automatycznie usta‐
wiona na 70°C.
Zalecany poziom umieszczenia potrawy:
3.
Wyrastanie ciasta
Tę automatyczną funkcję można wyko‐
rzystać do przygotowywania dowolnego
ciasta drożdżowego. Stwarza ona dobre
warunki do wyrastania ciasta. Włożyć
ciasto do odpowiednio dużego naczynia
do wyrastania i przykryć je wilgotnym
ręcznikiem lub folią. Umieścić ruszt na
pierwszym poziomie i postawić na nim
naczynie z ciastem. Zamknąć drzwi i wy‐
brać funkcję wyrastania ciasta. Ustawić
wymagany czas.
11.3 Gotowanie na parze
Naczynia do gotowania na parze
• Należy stosować wyłącznie żarood‐
porne i nierdzewne naczynia.
Bardzo dobre do tego celu są pojemniki
do gotowania ze stali chromowej (patrz
„Wyposażenie specjalne”).
Poziomy umieszczania potraw
• Poniższa tabela przedstawia prawidło‐
we poziomy umieszczania potraw w
piekarniku. Poziomy umieszczania po‐
traw w piekarniku liczy się od dołu do
góry.
Ogólne wskazówki
• Podczas pieczenia dłuższego niż 30
minut lub pieczenia większych porcji
żywności, należy dodawać wody, jeśli
jest to konieczne.
POLSKI
21