AEG KE8404001M - Instrukcja (Strona 27)

• Zaleca się pieczenie w urządzeniu
mięsa i ryb w ilości powyżej 1 kg.
• Aby zapobiec przypaleniu się sosu lub
tłuszczu, zaleca się wlanie niewielkiej
ilości wody do głębokiej blachy do
pieczenia.
• W razie potrzeby należy obrócić
pieczeń (po upływie 1/2 - 2/3 czasu
pieczenia).
• Polać kilkakrotnie większe kawałki
mięsa i drobiu własnym sosem
podczas pieczenia. Pozwoli to
uzyskać lepszy efekt pieczenia.
• Można wyłączyć urządzenie na 10
minut przed zakończeniem czasu
pieczenia i wykorzystać ciepło
resztkowe.
11.12 Tabele pieczenia mięs
Wołowina
Produkt Funkcja Ilość Tempera‐
tura (°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Mięso dus‐
zone
Pieczenie trady‐
cyjne
1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1
Pieczeń wo‐
łowa lub fil‐
et: lekko wy‐
pieczone
1)
Turbo grill na każdy
cm grubo‐
ści
190 - 200 5 - 6 na cm
grubości
1
Pieczeń wo‐
łowa lub fil‐
et: średnio
wypieczone
Turbo grill na każdy
cm grubo‐
ści
180 - 190 6 - 8 na cm
grubości
1
Pieczeń wo‐
łowa lub fil‐
et: dobrze
wypieczone
Turbo grill na każdy
cm grubo‐
ści
170 - 180 8 - 10 na cm
grubości
1
1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Wieprzowina
Produkt Funkcja Ilość Tempera‐
tura (°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Łopatka, kar‐
kówka, szyn‐
ka
Turbo grill 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Kotlet, żeber‐
ka
Turbo grill 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Klops Turbo grill 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Golonka
wieprzowa
(obgotowa‐
na)
Turbo grill 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
POLSKI 27