10 pizza – AEG BE5013401M Instrukcja Obsługi
Strona 35
W ciągu pierwszych 10 minut można
ustawić temperaturę piekarnika w
przedziale od 80°C do 150°C. Domyślna
temperatura wynosi 90°C. Po ustawieniu
temperatury piekarnik będzie
kontynuował pieczenie w temperaturze
80°C. Nie należy używać tej funkcji do
pieczenia drobiu.
Używając tej funkcji, należy
zawsze piec potrawy pod
przykryciem.
1. Obsmażyć mięso na patelni na płycie
grzejnej przez 1-2 minuty po każdej
stronie.
2. Umieścić gorącą patelnię z mięsem
na ruszcie piekarnika.
3. Umieścić czujkę temperatury w
mięsie.
4. Wybrać funkcję: Termoobieg (niska
temp.) i ustawić odpowiednią
docelową temperaturę wewnątrz
produktu.
Produkt
Ilość
Temperatura
(°C)
Czas (min)
Poziom piekar‐
nika
Pieczeń wołowa 1000 - 1500 g
120
120 - 150
1
Filet wołowy
1000 - 1500 g
120
90 - 150
3
Pieczeń cielęca 1000 - 1500 g
120
120 - 150
1
Steki
200 - 300 g
120
20 - 40
3
11.10 Pizza
Produkt
Temperatura (°C)
Czas (min)
Poziom piekarnika
Pizza (na cienkim
spodzie)
200 - 230
1)2)
15 - 20
2
Pizza (z dużą ilością
dodatków)
180 - 200
20 - 30
2
Tarty
180 - 200
40 - 55
1
Tarta szpinakowa
160 - 180
45 - 60
1
Quiche Lorraine
170 - 190
45 - 55
1
Tarta szwajcarska
170 - 190
45 - 55
1
Ciasto z jabłkami,
przykryte
150 - 170
50 - 60
1
Zapiekanka warzyw‐
na
160 - 180
50 - 60
1
Podpłomyk
230 - 250
1)
10 - 20
2
Zapiekanka z ciasta
francuskiego
160 - 180
1)
45 - 55
2
Flammekuchen (po‐
trawa z Alzacji po‐
dobna do pizzy)
230 - 250
1)
12 - 20
2
POLSKI
35