5 pieczenie na jednym poziomie – AEG BE5013401M Instrukcja Obsługi
Strona 30
11.5 Pieczenie na jednym poziomie:
Pieczenie w formach
Produkt
Funkcja
Temperatura
(°C)
Czas (min)
Poziom piekar‐
nika
Kołacz / Bułecz‐
ki maślane
Termoobieg
150 - 160
50 - 70
1
Babka piasko‐
wa / Ciasta owo‐
cowe
Termoobieg
140 - 160
70 - 90
1
Fatless sponge
cake / Biszkopt
niskokaloryczny
Termoobieg
140 - 150
35 - 50
2
Fatless sponge
cake / Biszkopt
niskokaloryczny
Pieczenie trady‐
cyjne
160
35 - 50
2
Spód placka –
ciasto kruche
Termoobieg
170 - 180
1)
10 - 25
2
Spód placka –
ciasto ukręcane
Termoobieg
150 - 170
20 - 25
2
Apple pie / Szar‐
lotka (2 formy, Ø
20 cm, umieszc‐
zone po przekąt‐
nej)
Termoobieg
160
60 - 90
2
Apple pie / Szar‐
lotka (2 formy, Ø
20 cm, umieszc‐
zone po przekąt‐
nej)
Pieczenie trady‐
cyjne
180
70 - 90
1
Sernik
Pieczenie trady‐
cyjne
170 - 190
60 - 90
1
1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia
Produkt
Funkcja
Temperatura
(°C)
Czas (min)
Poziom piekar‐
nika
Plecionka
drożdżowa /
Wieniec drożdż‐
owy
Pieczenie trady‐
cyjne
170 - 190
30 - 40
3
Strucla bożonar‐
odzeniowa
Pieczenie trady‐
cyjne
160 - 180
1)
50 - 70
2
www.aeg.com
30