Electrolux EOB2200AAX - Instrukcja (Strona 11)

UŽITEČNÉ RADY A TIPY
• Spotřebič má pět poloh roštů. Polohy roštů ve
spotřebiči se počítají zdola.
• Tento spotřebič je vybaven speciálním systé‐
mem, který zajišťuje oběh vzduchu a stálou
recyklaci páry. Tento systém umožňuje pečení
a vaření v páře, takže jídla jsou uvnitř měkká
a na povrchu mají kůrčičku. Doba pečení a
spotřeba energie jsou sníženy na minimum.
• Ve spotřebiči nebo na skleněných panelech
dvířek se může srážet vlhkost. To je normální
jev. Při otvírání dvířek spotřebiče během
přípravy jídla vždy odstupte. Kondenzaci sní‐
žíte, když spotřebič vždy před přípravou jídla
na 10 minut předehřejte.
• Po každém použití trouby setřete vlhkost.
• Při přípravě jídel na dno spotřebiče nestavte
žádné předměty a žádnou část spotřebiče ne‐
zakrývejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit
výsledky pečení a poškodit smalt.
PEČENÍ MOUČNÍKŮ
• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času
nutného k pečení.
• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na peče‐
ní, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek
volná.
PEČENÍ MASA A RYB
• Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký
plech na zachycení tuku, aby se v troubě ne‐
vytvořily skvrny, které by již nemusely jít od‐
stranit.
• Před podáváním nechte maso odpočívat asi
15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby ne‐
vytekla šťáva.
• Do hlubokého plechu na zachycení tuku nalij‐
te trochu vody, aby se při pečení tolik ne‐
kouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte dolitím
vody pokaždé, když se odpaří.
DOBY VAŘENÍ/PEČENÍ
Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich kon‐
zistenci a množství.
Nejprve sledujte průběh pečení a jeho výsledek.
Postupně si najděte nejlepší nastavení (nastave‐
ní teploty, dobu pečení, apod.) pro nádobí, re‐
cepty a množství potravin, které s tímto spotřebi‐
čem používáte.
TABULKA PEČENÍ MASA A MOUČNÝCH JÍDEL
MOUČNÍKY
DRUH JÍDLA
Klasické pečení
Horkovzdušné
pečení
Čas peče‐
ní [min]
Poznámky
Poloha
roštu
Tepl.
[°C]
Poloha
roštu
Tepl.
[°C]
Šlehané recep‐
ty
2 170 3 160 45 - 60 V koláčové formě
Křehké těsto 2 170 3 160 20 - 30 V koláčové formě
Tvarohový ko‐
láč s podmá‐
slím
1 170 1 160 70 - 80 V koláčové formě o prů‐
měru 26 cm na drátěném
roštu
Jablečný dort
(jablečný ko‐
láč)
2 170 2 (vle‐
vo a
vpravo)
160 80 - 100 Ve dvou koláčových for‐
mách o průměru 20 cm
na drátěném roštu
1)
Štrúdl 3 175 2 150 60 - 80 Na plechu
ČESKY 11