Electrolux EED14700OX - Instrukcja (Strona 32)

32 32 32 32 POLSKI POLSKI POLSKI POLSKI
Tabela: Pieczenie w Tabela: Pieczenie w Tabela: Pieczenie w Tabela: Pieczenie w niskiej tempe niskiej tempe niskiej tempe niskiej temperaturze (wartości orientacyjne) raturze (wartości orientacyjne) raturze (wartości orientacyjne) raturze (wartości orientacyjne)
Zastosowanie Zastosowanie Zastosowanie Zastosowanie Ilość Ilość Ilość Ilość
Piec delikatnie w naczyniu Piec delikatnie w naczyniu Piec delikatnie w naczyniu Piec delikatnie w naczyniu
żaroodpornym żaroodpornym żaroodpornym żaroodpornym
Czas Czas Czas Czas
pieczenia pieczenia pieczenia pieczenia
Wołowina
Zupełnie krwista 1kg
ze wszystkich stron, na
każdej 2 min. 1 godz.
Krwista 1kg
ze wszystkich stron, na
każdej 3 min. 1.25 godz,
Średnio
wypieczona 1kg
ze wszystkich stron, na
każdej 3 min. 1.75 godz.
Dobrze
wypieczona 1kg
ze wszystkich stron, na
każdej 3 min.
2.25 – 2.5
godz.
Pieczeń wołowa
w jednym
kawałku 1kg
ze wszystkich stron, na
każdej 3 min.
3 godz. krwista
4.5 godz.
średnio
wypieczona
Cielęcina
Filet, w całości 1kg
ze wszystkich stron, na
każdej 2 min. 1.75 – 2 godz.
Polędwica, w
jednym kawałku 1kg
ze wszystkich stron, na
każdej 3 min. 2 – 2.5 godz.
Pieczeń 1kg
ze wszystkich stron, na
każdej 3min. 2 – 2.5 godz.
Pieczeń,
łopatka 1kg
ze wszystkich stron, na
każdej 3min. 2.5 godz.
Wieprzowina
Filet, w całości 500-600 g
ze wszystkich stron, na
każdej 2 min. 1.5 godz.
Polędwica
600 -
1000g dookoła 10-15 min. 2 - 3hrs
Jagnięcina
Udziec barani 2kg
ze wszystkich stron, na
każdej 4min. 3 – 4hrs
Stek z udźca
baraniego 2kg
ze wszystkich stron, na
każdej 2min. 0.75-1hr
Filet 400g
ze wszystkich stron, na
każdej 2min. 1 – 1.25hrs.
Aby utrzymać temperaturę upieczonego mięsa, należy nastawić temperaturę na 60°C.
Zalecamy, aby nie korzystać funkcji podtrzymywania temperatury przez ponad 1 godz.