AEG ELECTROLUX KM 750 ASSISTENT Instrukcja Obsługi
Strona 26
q
26
Käyttöosa
Ruoka-aine
Enim-
mäis-
määrä
Määrä
Nopeus
Ohjeita
Hienonta-
minen
Metalliterä
Vihannekset, esm. sipulit
hedelmät
tuoreet yrtit
pähkinät, mantelit
suklaa
800 g
800 g
1 nippu
500 g
400 g
3 – 5
3
2
5
4
Hedelmien ja vihannesten
tulee olla tuoreita ja kiin-
teitä, suunnilleen samanko-
koisiksi paloiksi leikattuja
Lihan jau-
haminen
Metalliterä
Liha, kalan fileet (ruodotto-
mat), pekoni
500 g
4 – 6
Poista luut ja jänteet, leik-
kaa suunnilleen 2 cm kokoi-
siksi kuutioiksi.
Korppu-
jauhojen
valmistus
Metalliterä
Kuiva leipä, keksit
125 g
3 tai 4
Murenna ainekset käsin
ennen hienontamista
Soseutta-
minen
Metalliterä
Keitetyt hedelmät
tai vihannekset
enintään
1,75 l
3 – 10
Lisää seokseen soseuttami-
sen aikana tarvittaessa hie-
man vettä
Sekoitta-
minen
Metalliterä
Kevyet kakkutaikinat, ohukais-
taikina jne.
800 ml
3 – 7
Aloita 1-tasolla sekoittaak-
sesi ainekset, lisää sitten
nopeutta
Sekoitta-
minen
Metalliterä
Majoneesi
1 l
Pito tai 3
Älä sammuta laitetta öljyn
lisäämisen aikana
Vaivaami-
nen
Muoviterä
Raskaat taikinat, esm.
leipä- ja pitsataikina
1,5 kg
1 – 5
Aloita 1-tasolla sekoittaak-
sesi ainekset, lisää sitten
nopeutta
Viipalointi
(paksu tai
ohut)
Viipalointi-
terä paksu,
ohut
(nro 1
tai nro 2)
Vihannekset, esm. kurkku,
kesäkurpitsa, porkkanat jne.
hedelmät, esm. omenat,
tomaatit,
liha, makkara, meetvursti jne.
800 g
1 – 2
Valitse suunnilleen saman-
kokoisia hedelmiä ja vihan-
neksia viipaloitavaksi
Leikkaa liha syöttösuppiloon
sopiviksi paloiksi
Suikalointi
Ranskalais-
peruna-terä
(nro 3)
Perunat, porkkanat, palsterna-
kat
1 kg
1 – 2
Rouhinta
Rouhinta-
terä
(nro 4)
Parmesaani-juusto
500 g
1 – 2
Älä paina liian voimak-
kaasti painimella
Rouhimi-
nen/raas-
taminen
(karkea t.
hieno)
Raastinterä
karkea,
hieno (nro 5
tai nro 6)
Taloussuklaa
hedelmät, esm. omenat
vihannekset, esm. porkkanat
500 g
1 kg
1 kg
1 – 2
Murra taloussuklaa 2-3
palaseksi
Vaahdot-
taminen
Vaahdotus-
levy
Kevyet kakkutaikinat
munanvalkuaiset
kerma
1 kg
4 – 5
2 – 10
4 – 6
Älä vatkaa munanvalkuai-
sia liian kauaa