Document Outline

• Piekarnik do zabudowy
  • HB38GB.70
• Spis treścipl Instrukcja obsługi
  • Nowy piekarnik 6
  • Wyposażenie dodatkowe 7
  • Przed pierwszym użyciem 9
  • Włączanie i wyłączanie piekarnika 10
  • Nastawianie piekarnika 10
  • Funkcje zegara 12
  • Pamięć 14
  • Ustawienie szabasowe 14
  • Zabezpieczenie przed dziećmi 15
  • Ustawienia podstawowe 15
  • Automatyczne wyłączanie 16
  • System czyszczący 17
  • Konserwacja i czyszczenie 17
  • Usterka, co robić? 20
  • Serwis 22
  • Energia a środowisko naturalne 22
  • Programy automatyczne 24
  • Przetestowane w naszym studiu gotowania 29
  • Akrylamid w produktach spożywczych 39
  • Potrawy testowe 39
• : Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
  • Należy dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję. Zapoznanie się z nią pozwoli na bezpieczne i właściwe użytkowanie urządzenia. Instrukcję obsługi i montażu należy zachować do późniejszego wglądu lub dla kolejnego użytkownika.
  • Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do zabudowy. Należy przestrzegać specjalnej instrukcji montażu.
  • Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia. Nie podłączać, jeśli urządzenie zostało uszkodzone podczas transportu.
  • Urządzenie bez wtyczki może podłączyć wyłącznie specjalista z odpowiednimi uprawnieniami elektrycznymi. Gwarancja nie obejmuje szkód wynikających z niewłaściwego podłączenia.
  • Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Urządzenia należy używać wyłącznie do przygotowywania potraw i napojów. Nie zostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Urządzenia używać wyłącznie w zamkniętych pomiesz...
  • Urządzenie mogą obsługiwać dzieci w wieku powyżej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi, a także osoby nie posiadające wystarczającego doświadczenia lub wiedzy, jeśli pozostają pod nadzore...
  • Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Czyszczenie i czynności konserwacyjne nie mogą być wykonywane przez dzieci, chyba że mają one ukończone 8 lat i są nadzorowane przez osobę dorosłą.
  • Dzieciom poniżej 8 roku życia nie należy pozwalać na zbliżanie się do urządzenia ani przewodu przyłączeniowego.
  • Zawsze prawidłowo wsuwać wyposażenie do komory piekarnika. Patrz Opis wyposażenia w instrukcji obsługi.
  • Niebezpieczeństwo pożaru!
    • ■ Przechowywane w komorze gotowania łatwopalne przedmioty mogą się zapalić. Nigdy nie przechowywać przedmiotów łatwopalnych w komorze gotowania. Nigdy nie otwierać drzwiczek urządzenia, gdy wydobywa się z niego dym. Wyłączyć urządzeni...
    • Niebezpieczeństwo pożaru!
      • ■ W przypadku otwarcia drzwiczek powstaje przeciąg. Papier do pieczenia może dotknąć elementów grzejnych i zapalić się. Podczas podgrzewania piekarnika nigdy nie kłaść papieru do pieczenia na wyposażenie nie przymocowując go. Papier do ...
  • Niebezpieczeństwo poparzenia!
    • ■ Urządzenie bardzo się nagrzewa. Nigdy nie dotykać gorących powierzchni wewnątrz komory gotowania ani elementów grzejnych. Zawsze odczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!
    • Niebezpieczeństwo poparzenia!
      • ■ Akcesoria i naczynia bardzo się nagrzewają. Do wyjmowania gorącego wyposażenia lub naczyń z komory gotowania zawsze używać łapek kuchennych.
    • Niebezpieczeństwo poparzenia!
      • ■ Opary alkoholowe mogą zapalić się w gorącej komorze gotowania. Nigdy nie przygotowywać potraw z dużą ilością wysokoprocentowych napojów alkoholowych. Używać wyłącznie niewielkich ilości wysokoprocentowych napojów. Ostrożnie otwie...
  • Niebezpieczeństwo poparzenia!
    • ■ Dostępne elementy nagrzewają się podczas eksploatacji. Nie dotykać gorących elementów. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się.
    • Niebezpieczeństwo poparzenia!
      • ■ Podczas otwierania drzwiczek urządzenia może wydostawać się gorąca para. Ostrożnie otwierać drzwiczki urządzenia. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!
    • Niebezpieczeństwo poparzenia!
      • ■ Woda w gorącej komorze gotowania może prowadzić do powstania gorącej pary wodnej. Nigdy nie wlewać wody do gorącej komory gotowania.
  • Niebezpieczeństwo obrażeń!
    • Porysowane szkło lub drzwiczki urządzenia mogą pęknąć. Nie używać skrobaczki do szkła, żrących ani szorujących środków czyszczący.
  • Niebezpieczeństwo porażenia prądem!
    • ■ Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy stanowią poważne zagrożenie.Naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowanych techników serwisu.Jeśli urządzenie jest uszkodzone, należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć ...
    • Niebezpieczeństwo porażenia prądem!
      • ■ Izolacja przewodu urządzenia elektrycznego może się stopić na gorących częściach urządzenia. W żadnym wypadku nie może dojść do kontaktu przewodu przyłączeniowego z gorącymi częściami urządzenia.
    • Niebezpieczeństwo porażenia prądem!
      • ■ Wnikająca wilgoć może spowodować porażenie prądem. Nie używać myjek wysokociśnieniowych ani parowych.
    • Niebezpieczeństwo porażenia prądem!
      • ■ Podczas wymiany żarówki w komorze gotowania styki oprawki znajdują się pod napięciem. Przed przystąpieniem do wymiany żarówki wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.
    • Niebezpieczeństwo porażenia prądem!
      • ■ Uszkodzone urządzenie może prowadzić do porażenia prądem. Nigdy nie włączać uszkodzonego urządzenia. Wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis.
  • Niebezpieczeństwo poparzenia!
    • Podczas samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nigdy nie dotykać drzwiczek urządzenia. Poczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!
  • Przyczyny uszkodzeń
    • Uwaga!
    • Nowy piekarnik
      • Pulpit obsługi
  • Przyciski
  • Przełącznik obrotowy
  • Wyświetlacz
  • Pasek stanu
  • Wskaźnik postępu
  • Strefa nastawiania
  • Wskaźnik kierunku obrotu
    • Wskaźnik kontroli temperatury
  • Kontrola nagrzewania
  • Ciepło resztkowe
    • Komora piekarnika
  • Lampka piekarnika
  • Wentylator
    • Wyposażenie dodatkowe
      • Wsuwanie wyposażenia dodatkowego
        • Wskazówka
    • Wyposażenie dodatkowe
    • Artykuły dodatkowe
      • Przed pierwszym użyciem
        • Pierwsze ustawienia
  • Nastawianie zegara i zmiana języka
    • 1. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić aktualną godzinę.
    • 2. Za pomocą przycisku ¿ przejść w strefie nastawiania po prawej stronie do “Sprache wählen: deutsch“ (Wybór języka: niemiecki).
    • 3. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić żądany język.
    • 4. Nacisnąć przycisk 0.
    • Wskazówka
    • Nagrzewanie komory piekarnika
      • 1. Nacisnąć przycisk ‡.
        • Pojawia się logo firmy Siemens.
          • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić rodzaj grzania na % Grzanie górne/dolne.
          • 3. Za pomocą przycisku ¿ przejść do wskazania temperatury i za pomocą przełącznika obrotowego zmienić temperaturę na 240 °C.
          • 4. Nacisnąć przycisk †.
          • 5. Po 60 minutach wyłączyć piekarnik za pomocą przycisku ‡ .
    • Czyszczenie wyposażenia
      • Włączanie i wyłączanie piekarnika
        • Włączanie
    • Wyłączanie
      • Nastawianie piekarnika
        • Rodzaje grzania
    • Nastawianie rodzaju grzania i temperatury
      • 1. Ustawić żądany rodzaj grzania za pomocą przełącznika obrotowego.
        • 2. Za pomocą przycisku ¿ przejść do wskazania temperatury i ustawić temperaturę przełącznikiem obrotowym.
        • 3. Nacisnąć przycisk †. Tryb uruchamia się. Na pasku stanu pojawiają się słupki kontroli temperatury wskazujące stopień nagrzania.
        • 4. Gdy potrawa jest gotowa, wyłączyć piekarnik za pomocą przycisku ‡ lub ponownie wybrać i ustawić tryb pracy.
  • Otwieranie drzwiczek piekarnika podczas pracy
  • Wstrzymanie pracy urządzenia
  • Zmiana temperatury lub stopnia mocy grilla
  • Przerwanie pracy urządzenia
  • Wywoływanie informacji
  • Nastawianie czasu trwania
  • Przesunięcie czasu zakończenia
    • Proponowane ustawienia
  • Wybór potrawy
    • 1. Nacisnąć przycisk ‡.
      • 2. Przełącznik obrotowy obrócić w lewo na j proponowane ustawienia.
      • 3. Za pomocą przycisku ¿ przejść do pierwszej kategorii potraw i używając przełącznika obrotowego wybrać odpowiednią kategorię.
      • 4. Nacisnąć przycisk †.
  • Upłynął nastawiony czas trwania
  • Zmiana temperatury lub stopnia mocy grilla
  • Zmiana nastawionego czasu trwania
  • Wywoływanie informacji
  • Przesunięcie czasu zakończenia
    • Ustawianie szybkiego nagrzewania
  • Odpowiednie rodzaje grzania
  • Odpowiednie temperatury
  • Ustawianie szybkiego nagrzewania
    • Wskazówki
  • Przerwanie szybkiego nagrzewania
    • Funkcje zegara
      • Ustawianie funkcji zegara ­ krótkie objaśnienie
        • 1. Otworzyć menu za pomocą przycisku 0 .
        • 2. Za pomocą przycisku ¾ lub ¿ przejść do żądanej funkcji. Tło w strefie nastawiania jest jasne, napisy ciemne.
        • 3. Za pomocą przełącznika obrotowego nastawić godzinę lub czas trwania.
        • 4. Zamknąć menu za pomocą przycisku 0.
    • Nastawianie minutnika
      • 1. Nacisnąć przycisk 0.
        • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego nastawić minutnik.
        • 3. Zamknąć menu za pomocą przycisku 0.
  • Po upływie ustawionego czasu
  • Zatrzymanie minutnika
  • Zmiana ustawień minutnika
    • Nastawianie czasu trwania
      • 1. Nacisnąć przycisk 0. Otwiera się menu funkcji zegara.
      • 2. Za pomocą przycisku ¿ lub ¾ przejść do czasu trwania i ustawić go za pomocą przełącznika obrotowego.
      • 3. Nacisnąć przycisk 0. Menu funkcji zegara zostaje zamknięte.
      • 4. Przed włączeniem trybu pracy nacisnąć przycisk †. Upływ czasu trwania x widoczny jest na pasku stanu.
  • Upłynął nastawiony czas trwania
  • Anulowanie ustawień czasu trwania
  • Zmiana nastawionego czasu trwania
    • Przesunięcie czasu zakończenia
  • Przesunięcie czasu zakończenia
    • 1. Za pomocą przycisku ¿ przejść do czasu zakończenia. Wyświetlany jest czas zakończenia.
    • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego przesunąć czas zakończenia na później.
    • 3. Za pomocą przycisku 0 zamknąć menu funkcji zegara.
    • 4. Zatwierdzić za pomocą przycisku †.
  • Upłynął nastawiony czas trwania
  • Korekta czasu zakończenia
  • Anulowanie ustawień czasu zakończenia
    • Nastawianie zegara
  • Po przewie w zasilaniu
    • 1. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić aktualną godzinę.
      • 2. Nacisnąć przycisk 0.
  • Zmiana ustawionej godziny
    • 1. Nacisnąć przycisk 0.
      • 2. Za pomocą przycisku ¿ przejść do wskazania czasu zegarowego 0 i za pomocą przełącznika obrotowego zmienić godzinę.
      • 3. Nacisnąć przycisk 0.
  • Zmiana wskazania godziny
    • Pamięć
      • Zapisywanie ustawień w pamięci
        • 1. Ustawić rodzaj grzania, temperaturę i ewentualnie czas pieczenia dla wybranej potrawy. Nie włączać. W celu zapisania programu należy wybrać i ustawić program. Nie włączać.
        • 2. Przytrzymać przycisk l, aż pojawi się komunikat “Zapisano".
  • Zapisywanie innego ustawienia
    • Włączanie pamięci
      • 1. Nacisnąć krótko przycisk l.
        • 2. Nacisnąć przycisk †.
  • Zmiana ustawień
    • Ustawienie szabasowe
      • Włączenie ustawienia szabasowego
        • 1. Nacisnąć przycisk ‡.
          • 2. Obrócić przełącznik obrotowy w lewo i wybrać rodzaj grzania ustawienie szabasowe.
          • 3. Za pomocą przycisku ¿ przejść do ustawień temperatury i ustawić temperaturę przełącznikiem obrotowym.
          • 4. Za pomocą przycisku 0 otworzyć menu funkcji zegara i za pomocą przycisku ¿ przejść do czasu trwania.
          • 5. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić żądany czas trwania.
          • 6. Za pomocą przycisku 0 zamknąć menu funkcji zegara.
          • 7. Nacisnąć przycisk †.
  • Upłynął nastawiony czas trwania
  • Przesunięcie czasu zakończenia
  • Anulowanie ustawienia szabasowego
    • Zabezpieczenie przed dziećmi
      • Wskazówka
    • Ustawienia podstawowe
      • Wskazówka
      • Zmiana ustawień podstawowych
        • 1. Przytrzymać przycisk ± przez ok. 4 sekundy, aż pojawi się komunikat “Wybór języka: polski“.
        • 2. Za pomocą przycisku ¾ lub ¿ zmienić ustawienie podstawowe.
        • 3. Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić wartość.
        • 4. Teraz można zmienić inne ustawienia podstawowe. W tym celu należy przejść za pomocą przycisku ¾ lub ¿ do odpowiedniego ustawienia i wprowadzić zmiany zgodnie ze wskazówkami z punktów 2 i 3.
        • 5. Przytrzymać przycisk ±, aż wskaźnik zgaśnie. Trwa to ok. 4 sekund. Wszystkie zmiany są zapisane.
    • Automatyczne wyłączanie
      • Wskazówka
    • System czyszczący
      • Przed czyszczeniem
  • Czyszczenie dna piekarnika
    • Ustawianie stopnia czyszczenia
      • 1. Nacisnąć przycisk s.
        • Zaleca się stopień czyszczenia 3. Można od razu włączyć czyszczenie.
          • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego wybrać żądany stopień czyszczenia.
          • 3. Za pomocą † włączyć funkcję czyszczenia.
  • Po zakończeniu czyszczenia
  • Przerwanie czyszczenia
  • Korekta stopnia czyszczenia
  • Czyszczenie powinno odbywać się w nocy
    • Po czyszczeniu
      • Konserwacja i czyszczenie
        • Wskazówki
        • Środek czyszczący
  • Czyszczenie powierzchni samooczyszczających się piekarnika
    • 1. Dokładnie oczyścić dno, ściankę górną i ścianki boczne piekarnika.
    • 2. Nastawić 3D gorące powietrze :.
    • 3. Pusty, zamknięty piekarnik nagrzewać przez ok. 2 godziny, nastawiając maksymalną temperaturę.
    • Uwaga!
  • Czyszczenie dna, ścianki górnej i ścianek bocznych piekarnika
    • Zdejmowanie i zawieszanie prowadnic
  • Zdejmowanie prowadnic
    • 1. Unieść prowadnicę z przodu do góry
    • 2. i wyczepić (rys. A).
    • 3. Następnie pociągnąć prowadnicę do przodu
    • 4. i wyjąć z otworów (rys. B).
  • Zawieszanie prowadnic
    • 1. Najpierw włożyć prowadnicę w tylny otwór mocujący i przesunąć nieco do tyłu (rys. A),
    • 2. a następnie włożyć prowadnicę w przedni otwór (rys. B).
    • Opuszczanie grzałki grilla
      • : Niebezpieczeństwo poparzenia!
        • 1. Przytrzymać grzałkę grilla i pociągnąć do przodu uchwyt mocujący, aż zatrzaśnie się z charakterystycznym kliknięciem (rys. A).
        • 2. Opuścić grzałkę grilla (rys. B).
        • 3. Po wyczyszczeniu grzałkę grilla z powrotem unieść do góry i przytrzymać.
        • 4. Uchwyt mocujący pociągnąć do dołu i zatrzasnąć z charakterystycznym kliknięciem.
    • Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika
      • : Niebezpieczeństwo obrażeń!!
  • Zdejmowanie drzwiczek
    • 1. Całkowicie otworzyć drzwiczki piekarnika.
    • 2. Podnieść obie dźwignie blokujące z lewej i prawej strony (rys. A).
    • 3. Przymknąć drzwiczki piekarnika do wyczucia oporu. Chwycić obiema rękami z lewej i prawej strony. Przymknąć nieco bardziej i zdjąć (rys. B).
  • Zakładanie drzwiczek
    • 1. Podczas zakładania drzwiczek piekarnika uważać, żeby oba zawiasy umieścić odpowiednio w otworach (rys. A).
    • 2. Nacięcia w zawiasach muszą po obu stronach zaskoczyć na swoje miejsce (rys. B).
    • 3. Z powrotem złożyć obie dźwignie blokujące (rys. C). Zamknąć drzwiczki piekarnika.
    • : Niebezpieczeństwo obrażeń!!
    • Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach
  • Demontaż
    • 1. Zdjąć drzwiczki piekarnika i położyć je na ściereczce uchwytem do dołu.
    • 2. Zdjąć na górze nakładkę drzwiczek piekarnika. W tym celu nacisnąć palcami z lewej i prawej strony (rys. A).
    • 3. Unieść i wyjąć górną szybę (rys. B).
    • 4. Unieść i wyjąć środkową szybę (rys. C).
    • 5. Unieść dolną szybę i wyjąć ukośnie do góry.
    • : Niebezpieczeństwo obrażeń!
  • Montaż
    • 1. Wsunąć dolną szybę ukośnie do tyłu (rys. A).
    • 2. Wsunąć środkową szybę ukośnie do tyłu (rys. B).
    • 3. Wsunąć górną szybę ukośnie do tyłu w oba mocowania. Gładka powierzchnia musi być zwrócona na zewnątrz (rys. C).
    • 4. Nakładkę nasadzić i wcisnąć.
    • 5. Założyć drzwiczki piekarnika.
    • Usterka, co robić?
      • Tabela usterek
        • : Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!
  • Komunikaty o usterce oznaczone symbolem E
    • Wymiana żarówki u góry piekarnika
      • : Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!
        • 1. Aby zapobiec uszkodzeniom, rozłożyć ściereczkę w zimnym piekarniku.
        • 2. Odkręcić osłonę, obracając ją w lewą stronę (rys. A).
        • 3. Wyciągnąć żarówkę - nie obracać (rys. B). Włożyć nową żarówkę, zwracając uwagę na pozycję sztyftów. Mocno wcisnąć żarówkę.
        • 4. Ponownie założyć osłonę żarówki.
        • 5. Wyjąć ściereczkę i włączyć bezpiecznik.
    • Wymiana żarówka z lewej strony piekarnika
      • : Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!
        • 1. Aby zapobiec uszkodzeniom, rozłożyć ściereczkę w zimnym piekarniku.
        • 2. Zdjąć osłonę żarówki. W tym celu otworzyć ręcznie osłonę od dołu (rys. A). Jeśli zdjęcie osłony jest trudne, można to zrobić przy pomocy łyżki.
        • 3. Wyciągnąć żarówkę - nie obracać (rys. B). Włożyć nową żarówkę, zwracając uwagę na pozycję sztyftów. Mocno wcisnąć żarówkę.
        • 4. Ponownie założyć osłonę żarówki. Należy zwrócić uwagę, aby wypukłość w osłonie znajdowała się z prawej strony. Nasadzić osłonę na górze, a następnie wcisnąć na dole (rys. C). Osłona zaskoczy na swoje miejsce.
        • 5. Wyjąć ściereczkę i włączyć bezpiecznik.
    • Osłona żarówki
      • Serwis
        • Symbol produktu (E­Nr) i numer fabryczny (FD-Nr)
          • Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki
      • Energia a środowisko naturalne
        • Rodzaj grzania Gorące powietrze eco
          • Wskazówki
  • Tabela
    • Oszczędność energii
    • Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie środowiska naturalnego
      • Programy automatyczne
        • Naczynia
  • Odpowiednie naczynia
  • Nieodpowiednie naczynia
  • Wielkość naczyń
    • Przygotowanie potrawy
    • Programy
  • Drób
  • Mięso
  • Ryba
  • Pieczeń rzymska
  • Potrawa jednogarnkowa
    • Wybór i ustawianie programu
      • 1. Nacisnąć przycisk X. Pojawia się pierwsza grupa programów i pierwszy program.
      • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego wybrać grupę programów.
      • 3. Nacisnąć przycisk ¿ i za pomocą przełącznika obrotowego wybrać program.
      • 4. W przypadku niektórych programów możliwe jest jeszcze dokładniejsze zdefiniowanie ustawień, np. “chuda pieczeń cielęca" lub "pieczeń z przerostami tłuszczu". Nacisnąć przycisk ¿ i dokonać wyboru za pomocą przełącznika obrotowego.
      • 5. Nacisnąć przycisk ¿. Pojawia się waga proponowana dla wybranego programu.
      • 6. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić wagę. Na pasku stanu wyświetlany jest czas trwania programu.
      • 7. Nacisnąć przycisk †.
  • Program zakończony
  • Przerwanie programu
  • Wywoływanie informacji
  • Przesunięcie czasu zakończenia
    • Dopasowanie indywidualne
      • Porady dotyczące programów automatycznych
      • Przetestowane w naszym studiu gotowania
        • Wskazówki
        • Ciasta i wypieki
  • Pieczenie na jednym poziomie
  • Pieczenie na kilku poziomach
  • Formy do pieczenia
  • Tabele
    • Wskazówka
  • Rodzaje grzania:
  • Rodzaje grzania:
  • Rodzaje grzania:
  • Rodzaje grzania:
    • Porady dotyczące pieczenia
    • Mięso, drób, ryby
  • Naczynia
  • Pieczenie mięs
  • Grillowanie
  • Mięso
  • Rodzaje grzania:
  • Drób
  • Rodzaje grzania:
  • Ryba
  • Rodzaje grzania:
    • Porady dotyczące pieczenia mięs i grillowania
    • Powolne gotowanie
      • Wskazówki
  • Odpowiednie naczynia
  • Ustawianie
    • 1. Wybrać rodzaj grzania Powolne gotowanie . i nastawić temperaturę w zakresie od 70 do 90 °C.
      • 2. Mocno rozgrzać trochę tłuszczu w brytfannie. Mięso obsmażyć ze wszystkich stron, również na końcach, i natychmiast włożyć do podgrzanego naczynia.
      • 3. Naczynie z mięsem wstawić z powrotem do piekarnika i wolno gotować. Dla większości mięs idealna temperatura w trybie Powolnego gotowania wynosi 80 °C.
  • Tabela
    • Porady dotyczące powolnego gotowania
    • Zapiekanki, tosty
  • Rodzaje grzania:
    • Gotowe produkty
  • Rodzaje grzania:
    • Potrawy specjalne
      • 1. Zagotować 1 litr mleka (3,5 % tłuszczu) ostudzić do 40 °C.
      • 2. Domieszać 150 g jogurtu (schłodzonego w lodówce).
      • 3. Przełożyć do filiżanek lub małych słoiczków i przykryć folią spożywczą.
      • 4. Podgrzać komorę piekarnika, jak podano poniżej.
      • 5. Ustawić filiżanki lub słoiczki na dnie piekarnika i przygotowywać jogurt, jak podano poniżej.
        • 1. Ciasto drożdżowe przygotować jak zwykle, włożyć do żaroodpornego naczynia ceramicznego i przykryć.
      • 2. Podgrzać komorę piekarnika, jak podano poniżej.
      • 3. Piekarnik wyłączyć i wstawić ciasto do wyrośnięcia.
    • Rozmrażanie
      • Wskazówka
    • Suszenie
    • Wekowanie
      • Uwaga!
  • Przygotowanie
    • 1. Przełożyć do słoików, nie napełniać słoików po brzegi.
    • 2. Brzegi słoików wytrzeć, muszą być one czyste.
    • 3. Na każdy słoik nałożyć mokrą gumową uszczelkę i pokrywkę.
    • 4. Słoiki zamknąć klamrami.
  • Ustawianie
    • 1. Wsunąć głęboką blachę do pieczenia na wysokość 2. Słoiki ustawić tak, aby się nie stykały.
    • 2. Do głębokiej blachy do pieczenia wlać ½ litra gorącej wody (ok. 80 °C).
    • 3. Zamknąć drzwiczki piekarnika.
    • 4. Ustawić program Grzanie dolne $.
    • 5. Ustawić temperaturę na 170 - 180 °C.
    • 6. Włączyć tryb pracy.
  • Wekowanie
  • Wyjmowanie słoików
    • Uwaga!
    • Akrylamid w produktach spożywczych
    • Potrawy testowe
      • Pieczenie ciast
        • Wskazówka
  • Rodzaje grzania:
    • Grillowanie
  • Rodzaj grzania: