MORA MORAVIA IS 985 MW - Instrukcja (Strona 18)

SK 6
VKLADANIE ROŠTU DO RÚRY
POPIS FUNKCIE RÚRY
Osvetlenie rúry svieti pri nastavení všetkých funkcií
rúry.
Statický ohrev rúry pomocou horného vyhrievacieho
telesa a dolného vyhrievacieho telesa. Termostat lze
nastavit na teplotu v rozsahu 50 -
250 °C.
Grilovanie telesom s využitím infračerveného
žiarenia. Termostat nastavený na maximálnu
teplotu.
Grilo vanie spoločne s prevádzkou ventilátora.
Teplota v rúre je vplyvom prúdenia vzduchu vyššia v
hornej časti rúry (nad roštom alebo pekáčom).
Termostat je možné nastaviť na teplotu v rozsahu
150 -
250 °C.
Doporučenie:
Funkcia je vhodná pre grilovanie či pečenie
objemných kusov mäsa pri vyššej teplote. Dvierka
rúry sú zavreté.
Dolné vyhrievacie teleso hreje spoločne s kruhovým
vyhrievacím telesom a ventilátorom. Teplotu je
možné nastaviť termostatom.
Doporučenie: Funkcia je určená pre rýchle
predhriatie rúry pred pečením podľa zvoleného
režimu. Po dosiahnutí zvolenej teploty rúru prepnite
na požadovaný režim pečenia.
Ohrev rúry kruhovým vyhrievacím telesom pri funkcii
ventilátora. Prúdenie vytvára rovnomernú teplotu v
celom objeme rúry. Termostat je možné nastaviť na
teplotu v rozsahu 50 -
250 °C.
Doporučenie:
Funkcia je vhodná pre pečenie jedál aj na dvoch
plechoch súčasne (vhodné pre pečenie vyššieho a
objemnejšieho typu pečiva či väčšieho množstva
jedla).
Tento režim nastavenia funkcie rúry slúži pre velmi
šetrné sušenie a rozmrazovanie potravín.
Doporučenie:
Funkcia je vhodná na rozmrazovanie jedál, alebo
polotovarov pred finálnou úpravou.
Teplo dodávané dolným vyhrievacím telesom je
rozvádzané pomocou ventilátora. Prúdenie vytvára
rovnomernú teplotu v celom objeme rúry. Termostat
je možné nastaviť na teplotu v rozsahu 50 - 250° C.
Dolné vyhrievacie teleso - Aqua clean je možné tiež
pre
čistenie rúry . Podrobnosti o čistení si môžte
pr ečítat v kapitole "Čistenie a údržba".
AQUA Clean - (viď kapitola „Čistenie).
DOPORUČENIA A RADY.
Pre orientáciu uvádzame doporučené teploty
priestoru rúry pre typické úpravy jedál.
50
– 70 °C - sušenie
80 - 100 °C - sterilizovanie
130 - 150 °C - dusenie
180 - 220 °C - pečenie cesta
220 - 250 °C - pečenie mäsa
Presnú hodnotu teplôt je vhodné pre každý druh
jedla a spôsob pečenia odskúšať. Pred vložením
jedla je potrebné rúru predhriať až po dosiahnutie
zvolenej teploty. Pokiaľ zvolená teplota nie je
dosiahnutá, signálne svetlo svieti. Pri dosiahnutej
zvolenej
teploty signálne svetlo zhasne.
Rošt rúry, na ktorom je položený plech na pečenie,
alebo pekáč, zasuňte najlepšie do druhej drážky
odspodu v bočných stenách rúry. Dvierka rúry počas
pečenia pokiaľ je to možné neotvárajte. Narušujete
tým tepelný režim rúry, predlžujete dobu pečenia a
jedlo sa môže pripaľovať.
GRILOVANIE JEDÁL
Grilovanie sa vykonáva pri zavretých dvierkach rúry.
Poloha umiestnenia roštu je závislá na hmotnosti a
druhu grilovaného jedla.
POZOR:
Prístupné časti sa môžu pri používaní grilu
z
ahrievať. Zabráňte preto prístupu detí.