Rozmrażanie, Pasteryzowanie – grzałka dolna – AEG BE3002021M Instrukcja Obsługi
Strona 23
Grillowana potrawa
Poziom piekarnika
Czas w minutach
1. strona
2. strona
Toast /tosty
1)
5
1 - 3
1 - 3
Grzanki z dodatkami
4
6 - 8
-
1) Rozgrzać wstępnie piekarnik
Rozmrażanie
Wyjąć termosondę. Umieścić produkt na talerzu.
Nie przykrywać talerzem lub miską. Może to wydłużyć czas rozmrażania.
Użyć pierwszego poziomu piekarnika. Pierwszego, licząc od dołu.
Potrawa
Czas rozmraża‐
nia w minutach
Czas dalszego roz‐
mrażania w minutach
Komentarz
Kurczak, 1000 g
100 - 140
20 - 30
Ułożyć kurczaka na odwróco‐
nej podstawce pod filiżankę
na dużym talerzu. Obrócić po
upływie połowy czasu
Mięso, 1000 g
100 - 140
20 - 30
Obrócić po upływie połowy
czasu
Mięso, 500 g
90 - 120
20 - 30
Obrócić po upływie połowy
czasu
Pstrąg, 150 g
25 - 35
10 - 15
-
Truskawki, 300 g
30 - 40
10 - 20
-
Masło, 250 g
30 - 40
10 - 15
-
Śmietana, 2 x 200 g
80 - 100
10 - 15
Także lekko zmrożona śmie‐
tana da się dobrze ubić
Tort, 1400 g
60
60
-
Pasteryzowanie – Grzałka dolna
O czym należy pamiętać:
• Należy stosować wyłącznie słoiki do wekowania o tych samych rozmiarach.
• Nie stosować słoików z zamknięciem twist-off, zamknięciem bagnetowym ani puszek me‐
talowych.
• W przypadku tej funkcji należy używać pierwszego poziomu od dołu.
• Umieścić na blasze do pieczenia nie więcej niż sześć jednolitrowych słoików wekowych.
• Napełnić słoiki do takiego samego poziomu i zamknąć obejmą.
• Słoiki nie mogą się dotykać.
• Na blachę do pieczenia ciasta wlać około 1/2 litra wody, aby zapewnić wystarczający po‐
ziom wilgotności w piekarniku.
• Gdy płyn w słoikach zacznie lekko wrzeć (po około 35-60 minutach w przypadku słoików
jednolitrowych), należy wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć temperaturę do 100°C (patrz
tabela).
Przydatne rady i wskazówki
23