Rozmrażanie, Pasteryzowanie – grzałka dolna – AEG BE3002021M Instrukcja Obsługi

Strona 23

Advertising
background image

Grillowana potrawa

Poziom piekarnika

Czas w minutach

1. strona

2. strona

Toast /tosty

1)

5

1 - 3

1 - 3

Grzanki z dodatkami

4

6 - 8

-

1) Rozgrzać wstępnie piekarnik

Rozmrażanie

Wyjąć termosondę. Umieścić produkt na talerzu.

Nie przykrywać talerzem lub miską. Może to wydłużyć czas rozmrażania.

Użyć pierwszego poziomu piekarnika. Pierwszego, licząc od dołu.

Potrawa

Czas rozmraża‐

nia w minutach

Czas dalszego roz‐

mrażania w minutach

Komentarz

Kurczak, 1000 g

100 - 140

20 - 30

Ułożyć kurczaka na odwróco‐

nej podstawce pod filiżankę

na dużym talerzu. Obrócić po

upływie połowy czasu

Mięso, 1000 g

100 - 140

20 - 30

Obrócić po upływie połowy

czasu

Mięso, 500 g

90 - 120

20 - 30

Obrócić po upływie połowy

czasu

Pstrąg, 150 g

25 - 35

10 - 15

-

Truskawki, 300 g

30 - 40

10 - 20

-

Masło, 250 g

30 - 40

10 - 15

-

Śmietana, 2 x 200 g

80 - 100

10 - 15

Także lekko zmrożona śmie‐

tana da się dobrze ubić

Tort, 1400 g

60

60

-

Pasteryzowanie – Grzałka dolna

O czym należy pamiętać:

• Należy stosować wyłącznie słoiki do wekowania o tych samych rozmiarach.

• Nie stosować słoików z zamknięciem twist-off, zamknięciem bagnetowym ani puszek me‐

talowych.

• W przypadku tej funkcji należy używać pierwszego poziomu od dołu.

• Umieścić na blasze do pieczenia nie więcej niż sześć jednolitrowych słoików wekowych.

• Napełnić słoiki do takiego samego poziomu i zamknąć obejmą.

• Słoiki nie mogą się dotykać.

• Na blachę do pieczenia ciasta wlać około 1/2 litra wody, aby zapewnić wystarczający po‐

ziom wilgotności w piekarniku.

• Gdy płyn w słoikach zacznie lekko wrzeć (po około 35-60 minutach w przypadku słoików

jednolitrowych), należy wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć temperaturę do 100°C (patrz

tabela).

Przydatne rady i wskazówki

23

Advertising