AEG BE3002021M Instrukcja Obsługi
Strona 20
Rodzaj mięsa
Ilość
Funkcja pie‐
karnika
Poziom pie‐
karnika
Temperatura
w °C
Czas (min)
Pieczeń wołowa
lub filet: średnio
wypieczone
na każdy cm
grubości
Turbo grill
1
180 - 190
1)
6 - 8
Pieczeń wołowa
lub filet: dobrze
wypieczone
na każdy cm
grubości
Turbo grill
1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Rozgrzać wstępnie piekarnik
Wieprzowina
Rodzaj mięsa
Ilość
Funkcja pie‐
karnika
Poziom pie‐
karnika
Temperatura
w °C
Czas (min)
Łopatka, karczek,
szynka
1-1,5 kg
Turbo grill
1
160 - 180
90 - 120
Kotlet, żeberka
1-1,5 kg
Turbo grill
1
170 - 180
60 - 90
Klops
750 g-1 kg
Turbo grill
1
160 - 170
50 - 60
Golonka (wcześ‐
niej ugotowana)
750 g-1 kg
Turbo grill
1
150 - 170
90 - 120
Cielęcina
Rodzaj mięsa
Ilość
Funkcja pie‐
karnika
Poziom pie‐
karnika
Temperatura
w °C
Czas (min)
Pieczeń cielę‐
ca
1 kg
Turbo grill
1
160 - 180
90 - 120
Gicz cielęca
1,5-2 kg
Turbo grill
1
160 - 180
120 - 150
Jagnięcina
Rodzaj mięsa
Ilość
Funkcja pie‐
karnika
Poziom pie‐
karnika
Temperatura
w °C
Czas (min)
Pieczeń jag‐
nięca, udziec
jagnięcy
1-1,5 kg
Turbo grill
1
150 - 170
100 - 120
Comber jag‐
nięcy
1-1,5 kg
Turbo grill
1
160 - 180
40 - 60
Dziczyzna
Rodzaj mięsa
Ilość
Funkcja pie‐
karnika
Poziom pie‐
karnika
Temperatura
w °C
Czas (min)
Comber z zaj‐
ąca, udko zaj‐
ęcze
do 1 kg
Pieczenie tra‐
dycyjne
1
230
1)
30 - 40
Comber sarni
1,5-2 kg
Pieczenie tra‐
dycyjne
1
210 - 220
35 - 40
20
Przydatne rady i wskazówki