Gotowanie konwekcyjne/gril konwekcyjne, Gotowanie na półkach, Pl-12 – Panasonic NNA873 Instrukcja Obsługi

Strona 13: Gotowanie dwupoziomowe, Gotowanie jednopoziomowe

Advertising
background image

Podczas gotowania dwupoziomowego nalezy wykorzystać obydwie posiadane półki, przy czym półkę emaliowaną należy umieścić na dolnym
poziomie, a półkę drucianą Đ na górnym.

Zależnie od przepisu, można prowadzić podgrzewanie wstępne z założonymi półkami lub bez nich. Szczegóły znaleźć można w
poszczególnych przepisach.

PL-12

Polski

Gotowanie dwupoziomowe

Półki nadają się idealnie do pieczenia seryjnego oraz w przypadku gotowania potraw w dużych naczyniach, które nie mogą się obracać na
stoliku obrotowym.

UWAGA:

1. Podczas gotowania na jednej lub na obydwu półkach należy usunąć wszystkie pozostałe akcesoria (tackę szklaną, pierścień obrotowy i tackę

metalową).

2. Należy przed użyciem upewnić się, czy półki są założone prawidłowo i bezpiecznie.
3. Nie wolno wkładać na żadną z półek naczyń, które wraz z potrawą ważą więcej niż 5 kg.
4. PRZY WYJMOWANIU POTRAW I AKCESORIÓW PO GOTOWANIU NALEŻY ZAWSZE UŻYWAĆ SPECJALNYCH R KAWIC, PONIEWAŻ

ZARÓWNO KUCHENKA JAK I AKCESORIA So BARDZO ROZGRZANE.

5. Przy wyjmowaniu potraw należy zawsze wysunąć półkę tylko do połowy, a następnie wyjąć potrawę. Półka druciana będzie zablokowana w

swoim położeniu.

6. Jeśli pieczenie trwa dłużej niż 20 minut w wysokiej temperaturze (powyżej 210 C), zaleca się przekręcić nieco półki podczas operacji

pieczenia.

Pieczenie seryjne

Gotowanie potraw w dużych naczyniach

Gotowanie konwekcyjne/gril konwekcyjne

Półka emaliowana

Półka druciana

Gotowanie jednopoziomowe

W razie zastosowania półki do gotowania jednopoziomowego Đ półkę należy umieścić na dolnym poziomie.

Gotowanie na półkach

Advertising
Podręcznik ten jest związany z następujących produktów: