Pornire şi utilizare, Programe, Pornirea cuptorului – Indesit FIM-532J-K.A-IX-(PL) Instrukcja Obsługi
Strona 34: Utilizarea cronometrului, Programe de coacere
34
RO
Pornire şi utilizare
ATENŢIE! Cuptorul este
prevăzut cu un sistem de
oprire a grătarelor care permite
extragerea acestora fără ca
ele să iasă din cuptor (1).
Pentru a extrage complet
grătarele este suficient,
astfel cum se arată în desen,
să le ridicaţi, prinzându-le din
partea din faţă şi să le trageţi (2).
! La prima aprindere, vă recomandăm să lăsaţi cuptorul să
funcţioneze în gol timp de aproximativ o oră, cu termostatul
la maxim şi uşa închisă. Stingeţi apoi cuptorul, deschideţi
uşa şi aerisiţi camera. Mirosul care se degajă este datorat
evaporării substanţelor folosite pentru realizarea protecţiei
cuptorului.
Pornirea cuptorului
1. Selectaţi programul de coacere dorit rotind butonul
PROGRAME.
2. Alegeţi temperatura rotind butonul TERMOSTAT. O listă
cu tipurile de coacere şi temperaturile corespunzătoare
recomandate poate fi consultată în Tabelul coacere (vezi
Programe).
3. Indicatorul TERMOSTAT aprins arată faza de încălzire
până la temperatura stabilită.
4. În timpul procesului de coacere, puteţi oricând să:
- modificaţi programul de coacere acţionând butonul
PROGRAME;
- modificaţi temperatura acţionând butonul TERMOSTAT;
- întrerupeţi coacerea aducând butonul PROGRAME în
poziţia “0” .
! Nu aşezaţi niciodată obiecte pe fundul cuptorului, pentru
că riscaţi să deterioraţi smalţul.
! Aşezaţi întotdeauna vasele cu mâncare pe grătarul din
dotare.
Ventilator de răcire
Pentru a reduce temperatura externă, anumite ventilatoare
sunt dotate cu un ventilator de răcire. Acesta generează
un curent de aer rece care iese printre panoul de control
şi uşa cuptorului.
! La terminarea perioadei de coacere, ventilatorul rămâne
în funcţiune până când cuptorul este aproape rece.
Lumina din cuptor
Se aprinde selectând
cu butonul PROGRAME.
Rămâne aprins când se selectează un program de coacere.
Utilizarea cronometrului *
1. Este necesar în primul rând ca alarma să fie încărcată:
de aceea, rotiţi buşonul TIMER cu 1 tură, în sens orar.
2. Rotind buşonul în sens contrar acelor de ceasornic,
reglaţi timpul de coacere a.î. minutele dorite (indicate pe
buşonul cronometrului) să fie în dreptul reperului fix de pe
panoul de control.
3. Timerul este un cronometru: după expirarea timpului
reglat, declanşează o alarmă.
! Cronometrul nu comandă aprinderea sau stingerea
cuptorului.
Programe
Programe de coacere
! La toate programele se poate fixa o temperatură între
60°C şi MAX, cu excepţia:
• GRILL (se recomandă reglarea numai pe MAX);
• GRATIN (se recomandă să nu depăşiţi temperatura de
200°C).
Programul
CUPTOR TRADIŢIONAL
Se activează cele două elemente de încălzire inferior şi
superior. La această coacere tradiţională este mai bine să
se utilizeze un singur raft; utilizînd mai multe rafturi se face
o distribuire neuniformă a căldurii.
Programul MULTICOACERE
Se activează toate elementele de încălzire (superior şi
inferior) şi intră în funcţiune ventilatorul. Căldura fiind
constantă în tot cuptorul, aerul coace şi rumeneşte alimentul
în mod uniform. Se pot utiliza maxim două rafturi simultan.
Programul
CUPTOR DEASUPRA
Se activeazã elementul de încãlzire din partea superioarã.
Aceastã funcþie poate fi utilizatã pentru retuºãri de coacere.
Programul
GRĂTAR
Se activează elementul de încălzire din partea superioară.
Temperatura foarte mare şi directă a grătarului permite
rumenirea superficială imediată a cărnii împiedicînd ieşirea
lichidului din carne şi menţinînd-o mai fragedă.. Pregătirea
alimentelor pe grătar este recomandată în toate cazurile
unde este nevoie de o temperatură superficială ridicată:
biftec de vită sau mânzat, antricot, muşchi, hamburger, etc.
În capitolul “Sfaturi practice pentru coacere” sunt menţionate
câteva exemple de utilizare. În timpul creşterii aluatului ţineţi
uşa cuptorului închisă.
Programul GRATIN
Se activează elementul de încălzire superior şi intră
în funcţiune ventilatorul. Uneşte la radiaţia termică
unidirecţională circulaţia forţată a aerului în interiorul
cuptorului. Aceasta împiedică arderea superficială a
alimentelor mărind puterea de penetrare a căldurii. În timpul
creşterii aluatului ţineţi uşa cuptorului închisă.
*
Prezent doar la anumite modele.