Siemens HB33GB550 Instrukcja Obsługi
Strona 17
17
Placek szwajcarski
Blacha do pizzy
1
%
220-240
35-45
Babka
Forma z kominkiem
2
%
150-170
60-70
Pizza, cienki spód z niewielką ilością
dodatków (podgrzać piekarnik)
Blacha do pizzy
1
%
250-270
10-15
Ciasto pikantne*
Tortownica
1
%
180-200
45-55
Ciasto na blasze
Wyposażenie
Wysokość
Rodzaj
grzania
Temperatura
w °C
Czas trwania
w minutach
Ciasto ucierane suche
Blacha do pieczenia
2
%
170-190
20-30
Głęboka blacha do pie-
czenia + blacha do piecze-
nia
3+1
:
150-170
35-45
Ciasto ucierane z wilgotną wierzchnią
warstwą, z owocami
Głęboka blacha do pie-
czenia
2
%
180-200
25-35
Głęboka blacha do pie-
czenia + blacha do piecze-
nia
3+1
:
140-160
40-50
Ciasto drożdżowe z suchą wierzchnią
warstwą
Blacha do pieczenia
3
%
170-190
25-35
Głęboka blacha do pie-
czenia + blacha do piecze-
nia
3+1
:
150-170
35-45
Ciasto drożdżowe z wilgotną wierzchnią
warstwą, z owocami
Głęboka blacha do pie-
czenia
3
%
160-180
40-50
Głęboka blacha do pie-
czenia + blacha do piecze-
nia
3+1
:
150-170
50-60
Ciasto kruche z suchą wierzchnią war-
stwą
Blacha do pieczenia
2
%
170-190
20-30
Ciasto kruche z wilgotną wierzchnią war-
stwą, z owocami
Głęboka blacha do pie-
czenia
2
%
170-190
60-70
Placek szwajcarski
Głęboka blacha do pie-
czenia
1
%
210-230
40-50
Rolada biszkoptowa (podgrzać piekar-
nik)
Blacha do pieczenia
2
%
170-190
15-20
Chałka z 500 g mąki
Blacha do pieczenia
2
%
170-190
25-35
Strucla świąteczna z 500 g mąki
Blacha do pieczenia
3
%
160-180
60-70
Strucla świąteczna z 1 kg mąki
Blacha do pieczenia
3
%
140-160
90-100
Strudel, słodki
Głęboka blacha do pie-
czenia
2
%
190-210
55-65
Pizza
Blacha do pieczenia
2
%
210-230
25-35
Głęboka blacha do pie-
czenia + blacha do piecze-
nia
3+1
:
180-200
40-50
Podpłomyk (podgrzać piekarnik)
Głęboka blacha do pie-
czenia
2
%
250-270
10-15
Börek
Głęboka blacha do pie-
czenia
2
%
180-200
40-50
Wypieki drobne
Wyposażenie
Wysokość
Rodzaj
grzania
Temperatura
w °C
Czas trwania
w minutach
Ciasteczka
Blacha do pieczenia
3
:
140-160
15-25
Głęboka blacha do pieczenia + bla-
cha do pieczenia
3+1
:
130-150
25-35
2 blachy do pieczenia + głęboka bla-
cha do pieczenia
5+3+1
:
130-150
30-40
Ciasto w formach
Forma
Wysokość
Rodzaj
grzania
Temperatura
w °C
Czas trwania
w minutach
* Ciasto przestudzić w wyłączonym, zamkniętym piekarniku przez ok. 20 min.