Hogyan működik a mikrohullámú sütő, A működés alapelve – MORA MORAVIA MT 120 W Instrukcja Obsługi
Strona 29
Hogyan működik a mikrohullámú sütő?
A hullámok magas frekvenciájú elektromágneses hullámok; a belőlük
felszabaduló energia teszi lehetővé az ételek melegítését vagy főzését úgy, hogy
azok formája vagy színe közben nem változik. A mikrohullámú sütő segítségével
kiolvaszthatunk, melegíthetünk, főzhetünk.
A MŰKÖDÉS ALAPELVE
1. Amikor az étel forog a forgótányékon, az elektromágnes (magnetron) által
kibocsátott sugarak egyenletesen oszlanak el; így a hő egyenletesen oszlik el
az ételben.
2. Az étel körülbelül 2,5 cm mélységig szívja magába a sugarakat. A főzés ezt
követően úgy folytatódik, hogy
a hő tovább terjed az étel belsejében.
3. A főzési idő az étel típusától és tulajdonságaitól függ:
- mennyiség és sűrűség,
- víz- illetve nedvesség-tartalom,
1
- Idő beállító gomb (0 - 35 perc)
2
- Fokozat-beállító gomb
- Mikrohullámú teljesítmény 17%
- Mikrohullámú teljesítmény (felenged) 33%
- Mikrohullámú teljesítmény 55%
- Mikrohullámú teljesítmény 77%
- Mikrohullámú teljesítmény 100%
29