Przechowywanie żywności w urządzeniu – Whirlpool WBA4328 NF TS Instrukcja Obsługi
Strona 9
179
KOMORA CHŁODZIARKI
Komora chłodziarki jest idealnym miejscem do
przechowywania gotowych potraw, ciast, przetworzonej
żywności, skondensowanego mleka, sera żółtego,
owoców oraz warzyw wrażliwych na zimno, a także
owoców tropikalnych.
Naturalny obieg powietrza w komorze chłodziarki
powoduje powstawanie obszarów o różnych
temperaturach. Obszar o najniższej temperaturze
znajduje się bezpośrednio nad szufladą na warzywa
oraz przy tylnej ściance. Obszar o najwyższej
temperaturze znajduje się z przodu na najwyższej półce
komory.
Uwaga: Niewystarczająca wentylacja sprawia,
że zwiększa się pobór energii i obniża wydajność
chłodzenia.
Porady dotyczące przechowywania świeżej
żywności
• Stosować nadające się do recyklingu pojemniki z
plastiku, metalu, aluminium oraz szkła, a także folii
spożywczej do opakowania żywności.
• Zawsze stosować zamknięte pojemniki na płyny
oraz potrawy, które mają intensywny zapach lub
kolor, mogące przejść na inne artykuły lub pozostać
w komorze, lub przykrywać je.
• Potrawy, które mogą wydzielać dużą ilość gazu
etylenowego, oraz potrawy wrażliwe na ten gaz,
np. owoce, warzywa, sałaty, należy zawsze
rozdzielać i pakować w taki sposób, aby nie skracać
okresu ich efektywnego przechowywania; np. nie
przechowywać pomidorów wraz z owocami kiwi lub
kapustą.
• Nie przechowywać artykułów spożywczych
ułożonych zbyt blisko siebie, aby nie utrudniać
cyrkulacji powietrza.
• Aby zapewnić, że butelki się nie przewrócą,
odpowiednio wyregulować uchwyt na butelki.
Zaleca się następujące układanie artykułów
spożywczych:
• Na półkach chłodziarki: produkty piekarnicze,
potrawy gotowe, owoce i warzywa wrażliwe na
zimno, niewielkie opakowania.
• W komorze chłodziarki: produkty nabiałowe, mięso
oraz kiełbasa.
• W szufladzie na warzywa i owoce: warzywa, sałaty,
owoce.
• Na drzwiach (od góry do dołu): masło, ser, jajka,
tubki, niewielkie butelki, mleko, soki w kartonach.
KOMORA ZAMRAŻARKI
W komorze zamrażarki można przechowywać mrożonki,
wytwarzać kostki lodu oraz mrozić świeżą żywność
Maksymalna ilość (w kilogramach) świeżej żywności,
jaką można zamrozić w ciągu 24 godzin, jest podana na
tabliczce znamionowej (kg/24 h).
Nie zamrażać ponownie rozmrożonych artykułów.
Uporządkowanie produktów zamrożonych
Produkty zamrożone należy umieszczać w zamrażarce
w sposób uporządkowany. Zaleca się umieszczanie
na opakowaniu daty zamrożenia, aby można było dany
produkt przeznaczyć do konsumpcji przed upływem
jego okresu przechowywania.
Porady dotyczące przechowywania zamrożonych
produktów
W momencie zakupu mrożonek należy upewnić się, czy:
• Opakowanie nie są uszkodzone (gdyż jakość
mrożonki w uszkodzonym opakowaniu mogła ulec
pogorszeniu). Jeśli opakowanie jest napęczniałe lub
z plamkami wilgoci, oznacza to, że produkt nie był
przechowywany w optymalnych warunkach i mógł
się zacząć rozmrażać.
• Mrożonki należy kupować w końcowej fazie
zakupów, a do ich przenoszenia należy używać
toreb termicznych.
Ważna uwaga:
Maksymalny zalecany czas przechowywania
zamrożonej świeżej żywności podany jest w tabeli
obok.
PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI W
URZĄDZENIU
MIESIĄCE ŻYWNOŚĆ