AEG HC452020EB - Instrukcja (Strona 40)

varného stupňa a dĺžky procesu
varenia.
5.4 Príklady použitia na varenie
Údaje uvedené v tabuľke sú iba orientač‐
né.
Var‐
ný
stu‐
peň
Použitie: Čas Rady
1 Udržiavanie teploty hotových je‐
dál
podľa
potre‐
by
Na kuchynský riad položte
pokrievku.
1-3 Holandská omáčka, topenie:
maslo, čokoláda, želatína
5 – 25
min.
Z času na čas premiešajte.
1-3 Zahustenie: kypré omelety, pra‐
ženica
10 –
40
min.
Varte s pokrievkou.
3-5 Dusenie ryže a jedál s mlieč‐
nym základom, prihrievanie ho‐
tových jedál
25 –
50
min.
Pridajte aspoň dvakrát toľko
kvapaliny ako ryže, mliečne
jedlá občas premiešajte.
5-7 Dusenie zeleniny, rýb, mäsa 20 –
45
min.
Pridajte niekoľko polievko‐
vých lyžíc tekutiny.
7-9 Varenie zemiakov v pare 20 –
60
min.
Použite max. ¼ l vody na
750 g zemiakov.
7-9 Varenie väčšieho množstva jed‐
la, omáčok a polievok
60 –
150
min.
Max. 3 l kvapaliny plus prí‐
sady
9-12 Jemné vyprážanie: rezne, teľa‐
cie cordon bleu, kotlety, mäso‐
vé guľky, klobásy, pečeň, zá‐
smažka, vajíčka, lievance, šišky
podľa
potre‐
by
Po uplynutí polovice času
obráťte.
12-13 Vyprážanie pri vyššej teplote,
fašírky, roštenka, rezne
5 – 15
min.
Po uplynutí polovice času
obráťte.
14 Varenie veľkého množstva vody, varenie cestovín, opekanie mäsa (gu‐
láš, pečenie na panvici), prudko vyprážané hranolčeky
Informácie o akrylamidoch
Dôležité upozornenie Podľa najnovších
vedeckých poznatkov môžu akrylamidy
vznikajúce pri zapekaní jedla
(predovšetkým u jedál s obsahom
škrobu) predstavovať nebezpečenstvo
pre zdravie. Preto vám odporúčame
pripravovať jedlá pri čo najnižších
teplotách a príliš jedlá nezapekať.
6. OŠETROVANIE A ČISTENIE
Spotrebič vyčistite po každom použití.
Dbajte na to, aby bola dolná časť ku‐
chynského riadu vždy čistá.
Škrabance a tmavé škvrny na
sklokeramike neovplyvňujú
funkčnosť spotrebiča.
40 www.aeg.com