Konserwacja i czyszczenie, Informacja na temat akryloamidów – AEG HC452020EB Instrukcja Obsługi

Strona 26

Advertising
background image

Moc

grza‐

nia

Zastosowanie:

Godzi‐

na

Wskazówki

1-3

Sos holenderski, roztapianie:

masła, czekolady, żelatyny

5-25

min

Mieszać od czasu do czasu.

1-3

Ścinanie: puszystych omletów,

jajek smażonych

10–40

min

Gotować pod przykryciem.

3-5

Powolne gotowanie ryżu i po‐

traw mlecznych, podgrzewanie

gotowych potraw

25–50

min

Wlać przynajmniej dwukrot‐

nie więcej płynu niż ryżu;

potrawy mleczne mieszać

od czasu do czasu.

5-7

Gotowanie na parze warzyw,

ryb, mięsa

20–45

min

Dodać kilka łyżek wody.

7-9

Gotowanie ziemniaków na pa‐

rze

20–60

min

Użyć maksymalnie 0,25 litra

wody na 750 g ziemniaków

7-9

Gotowanie większej ilości po‐

traw, dań duszonych i zup

60–

150

min

Do 3 litrów wody + składniki.

9-12

Delikatne smażenie: eskalop‐

ków, cordon bleu z cielęciny,

kotletów, bryzoli, kiełbasek, wą‐

tróbki, zasmażek, jajek, naleśni‐

ków, pączków

w ra‐

zie po‐

trzeby

Obrócić po upływie połowy

czasu.

12-13 Intensywne smażenie, np. plac‐

ków ziemniaczanych, polędwi‐

cy, steków

5–15

min

Obrócić po upływie połowy

czasu.

14

Zagotowanie większej ilości wody, gotowanie makaronu, obsmażanie

mięsa (gulasz, mięso duszone w sosie własnym), smażenie frytek.

Informacja na temat

akryloamidów

Ważne! Zgodnie ze stanem najnowszej

wiedzy naukowej akryloamidy

powstające podczas przyrumieniania

potraw (zwłaszcza zawierających

skrobię) mogą stanowić zagrożenie dla

zdrowia. Z tego powodu zaleca się

pieczenie i smażenie potraw w jak

najniższych temperaturach oraz unikanie

ich nadmiernego przyrumieniania.

6. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

Urządzenie należy oczyścić po każdym

użyciu.

Zawsze używać naczyń z czystym

dnem.

Zarysowania lub ciemne plamy

na płycie ceramicznej nie mają

wpływu na działanie urządzenia.

Usuwanie zabrudzeń:

1.

– Usuwać natychmiast: stopiony

plastik, folię oraz zabrudzenia z

potraw zawierających cukier. W

przeciwnym razie zabrudzenia

mogą spowodować uszkodzenie

urządzenia. Użyć specjalnego

skrobaka do szkła. Przyłożyć skro‐

bak pod ostrym kątem do szklanej

26 www.aeg.com

Advertising