12 suszenie, 13 wekowanie – AEG KM8403001M Instrukcja Obsługi

Strona 34

Advertising
background image

Tabela Gotowe mrożone dania

Rodzaj pro‐

duktu

Funkcje piekar‐

nika

Poziom

piekarni‐

ka

Temperatura

(°C)

Czas

Mrożona pizza Pieczenie trady‐

cyjne

2

zgodnie ze

wskazówkami

producenta

zgodnie ze

wskazówkami

producenta

Frytki

1)

(300-600 g)

Pieczenie trady‐

cyjne lub Turbo

grill

2

200 - 220

zgodnie ze

wskazówkami

producenta

Bagietki

Pieczenie trady‐

cyjne

2

zgodnie ze

wskazówkami

producenta

zgodnie ze

wskazówkami

producenta

Ciasto owoco‐

we

Pieczenie trady‐

cyjne

2

zgodnie ze

wskazówkami

producenta

zgodnie ze

wskazówkami

producenta

1) Obrócić frytki dwu- lub trzykrotnie podczas pieczenia

12.12 Suszenie

Funkcja piekarnika: Termoobieg

Produkt

Temperatura (°C) Poziom piekarnika

Czas (godz.)

Fasola

60 - 70

3

6 - 8

Papryka

60 - 70

3

5 - 6

Warzywa na zupę

60 - 70

3

5 - 6

Grzyby

50 - 60

3

6 - 8

Zioła

40 - 50

3

2 - 3

Śliwki

60 - 70

3

8 - 10

Morele

60 - 70

3

8 - 10

Krojone jabłka

60 - 70

3

6 - 8

Gruszki

60 - 70

3

6 - 9

12.13 Wekowanie

• Należy stosować wyłącznie słoiki do

wekowania o tych samych rozmiarach.

• Nie stosować słoików z zamknięciem

typu twist-off, zamknięciem bagneto‐

wym ani puszek metalowych.

• W przypadku tej funkcji należy używać

pierwszego poziomu piekarnika od do‐

łu.

• Umieszczać na blasze do pieczenia

ciasta nie więcej niż sześć jednolitro‐

wych słoików wekowych.

• Napełnić słoiki do takiego samego po‐

ziomu i zamknąć obejmami.

• Słoiki nie mogą się stykać.
• Na blachę do pieczenia ciasta wlać

około 1/2 litra wody, aby zapewnić wy‐

starczający poziom wilgotności w pie‐

karniku.

• Gdy płyn w słoikach zacznie lekko

wrzeć (po około 35-60 minutach w

przypadku słoików jednolitrowych), na‐

leży wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć

temperaturę do 100°C (patrz tabela).

34 www.aeg.com

Advertising
Podręcznik ten jest związany z następujących produktów: