AEG HK884400IG - Instrukcja (Strona 14)

Nastavení te‐
ploty
Vhodné pro: Čas
(min)
Tipy
9 - 12 Mírné smažení: plátků masa
nebo ryb, Cordon Bleu z telecí‐
ho masa, kotlet, masových kro‐
ket, uzenin, jater, jíšky, vajec,
palačinek a koblih.
dle
potřeby
V polovině doby obraťte.
12 - 13 Prudké smažení, pečená
bramborová kaše, silné řízky,
steaky.
5 - 15 V polovině doby obraťte.
14 Vaření vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš, dušené maso v
hrnci), fritování hranolků.
Vaření velkých množství vody. Funkce posílení výkonu je zapnutá.
5.6 Rady a tipy pro funkci
Cook Assist
K dosažení nejlepších výsledků s
funkcí:
• Funkci spusťte se studenou varnou
deskou (není zapotřebí ruční ohřívání
varných nádob).
• Používejte varné nádoby z nerezové
oceli se sendvičovým dnem.
• Nepoužívejte varné nádoby s vlisem
ve středu dna.
Příklady přípravy jídel s funkcí
Údaje uvedené v tabulce zobrazují
příklady jídel pro každý stupeň smažení.
Množství, tloušťka, kvalita a teplota
(např. zmražených) potravin má vliv na
správný stupeň smažení. Zvolte takový
stupeň smažení a dodatečné nastavení,
který nejlépe odpovídá vašim zvyklostem
při vaření a pánvím.
Stupeň
smažení
Návrh jídla Použijte k
přípravě
Vejce Smažených va‐
jec, omelet, sma‐
ženek, rybího filé,
zeleniny
Stupeň
smažení
Návrh jídla Použijte k
přípravě
Palačinek Palačinek, rybích
prstů, zmraže‐
ných potravin,
obalovaných po‐
travin, středně
propečených
steaků
Steaků Nepropečených
steaků
Různé velikosti pánví mohou
mít za následek různé doby
ohřevu. Těžké pánve
uchovávají více tepla než
lehké pánve, ale déle se
zahřívají.
5.7 Správné pánve pro funkci
Cook Assist
Používejte pouze pánve s rovným dnem.
Při kontrole, zda se jedná o správný typ
pánve:
1. Položte pánev dnem vzhůru.
2. Na dno pánve položte pravítko.
3. Zkuste mezi pravítko a dno pánve
vložit 2korunovou nebo 5korunovou
minci (nebo minci o podobné
tloušťce).
www.aeg.com 14