Przepisy, Filet z kaczki w sosie pomarańczowym, Tosty z tuńczykiem – Panasonic NNGD342B Instrukcja Obsługi
Strona 34: Składniki, Bostońskie brownie

32
33
Pl
Przepisy
Tosty z tuńczykiem
Lekko stostuj chleb w tosterze (lub 2-3 minuty na programie grill 1 na
kratce). Odsącz tuńczyka i wymieszaj wszystkie składniki w misce.
Dopraw wymieszane składniki i równomiernie rozsmaruj na tostach.
Umieść dwa tosty na kratce i piecz przez 3 minuty na programie
mieszanym 1, a następnie przez kolejne 2 minuty na programie
grillowania 1. Przygotuj pozostałe dwa tosty w ten sam sposób.
Składniki
4 PORCJE
4 duże kromki chleba
2 łyżki stołowe kaparów
2 łyżki stołowe siekanej natki
pietruszki
5 łyżek stołowych (70
g)
majonezu
50
g tartego sera
200
g tuńczyka w sosie
własnym
Sól
Pieprz
Naczynie: 1 miska
Składniki
2 PORCJE
1 filet z kaczki
(350
g - 400 g)
1 posiekana cebula
szalotka
1 łyżka stołowa miodu
2 łyżki stołowe octu
50 ml bulionu z kurczaka
50 ml soku pomarańczowego
Sól
Pieprz
Mąka kukurydziana do
zagęszczenia
Naczynie: 1 miska i talerz
do podpiekania
Panacrunch
Filet z kaczki w sosie
pomarańczowym
Podgrzej przez 3 minuty na maksymalnej mocy natłuszczony talerz do
podpiekania Panacrunch. Umieść w nim filet z kaczki skórką do spodu.
Gotuj na programie mieszanym 1 przez 5-6 minut, po 3 minutach
odcedź tłuszcz i odwróć filet. Dopraw filet, owiń w folię i odstaw. Wlej
ocet do talerza do podpiekania, aby rozpuścić w nim soki z gotowania
kaczki. Przelej do miski, dodaj szalotkę i miód. Gotuj na maksymalnej
mocy przez 1 minutę, dodaj bulion i sok pomarańczowy. Zredukuj sos
gotując na maksymalnej mocy przez 3-4 minuty, zagęść 1 łyżką mąki
kukurydzianej i dopraw do smaku. Przed podaniem dodaj soki z filetu
do sosu.
Składniki
6 PORCJE
100
g czekolady do
gotowania 100
g masła
100
g brązowego cukru
100
g mąki
50
g siekanych orzechów
włoskich
2 łyżeczki kakao
1 łyżeczka proszku do
pieczenia
1 saszetka cukru
waniliowego
2 ubite jajka
Naczynie: Naczynie Pyrex
16 X 20 cm wyłożone
papierem
tłuszczoodpornym
Bostońskie brownie
Umieść czekoladę i masło w misce i gotuj na mocy 600 W przez 2
minuty lub do stopienia sie czekolady. Zamieszaj i dodaj inne składniki
i mocno ubij. Przelej do naczynia i gotuj przez 6 minut na programie
mieszanym 1 lub aż momentu, gdy masa stwardnieje. Pozostaw do
stygnięcia, a następnie potnij na kwadraty.