Przepisy, Filet z kaczki w sosie pomarańczowym, Tosty z tuńczykiem – Panasonic NNGD342B Instrukcja Obsługi

Strona 34: Składniki, Bostońskie brownie

Advertising
background image

32

33

Pl

Przepisy

Tosty z tuńczykiem

Lekko stostuj chleb w tosterze (lub 2-3 minuty na programie grill 1 na

kratce). Odsącz tuńczyka i wymieszaj wszystkie składniki w misce.

Dopraw wymieszane składniki i równomiernie rozsmaruj na tostach.

Umieść dwa tosty na kratce i piecz przez 3 minuty na programie

mieszanym 1, a następnie przez kolejne 2 minuty na programie

grillowania 1. Przygotuj pozostałe dwa tosty w ten sam sposób.

Składniki

4 PORCJE

4 duże kromki chleba

2 łyżki stołowe kaparów

2 łyżki stołowe siekanej natki

pietruszki

5 łyżek stołowych (70

g)

majonezu

50

g tartego sera

200

g tuńczyka w sosie

własnym

Sól

Pieprz

Naczynie: 1 miska

Składniki

2 PORCJE

1 filet z kaczki

(350

g - 400 g)

1 posiekana cebula

szalotka

1 łyżka stołowa miodu

2 łyżki stołowe octu

50 ml bulionu z kurczaka

50 ml soku pomarańczowego

Sól

Pieprz

Mąka kukurydziana do

zagęszczenia

Naczynie: 1 miska i talerz

do podpiekania

Panacrunch

Filet z kaczki w sosie
pomarańczowym

Podgrzej przez 3 minuty na maksymalnej mocy natłuszczony talerz do

podpiekania Panacrunch. Umieść w nim filet z kaczki skórką do spodu.

Gotuj na programie mieszanym 1 przez 5-6 minut, po 3 minutach

odcedź tłuszcz i odwróć filet. Dopraw filet, owiń w folię i odstaw. Wlej

ocet do talerza do podpiekania, aby rozpuścić w nim soki z gotowania

kaczki. Przelej do miski, dodaj szalotkę i miód. Gotuj na maksymalnej

mocy przez 1 minutę, dodaj bulion i sok pomarańczowy. Zredukuj sos

gotując na maksymalnej mocy przez 3-4 minuty, zagęść 1 łyżką mąki

kukurydzianej i dopraw do smaku. Przed podaniem dodaj soki z filetu

do sosu.

Składniki

6 PORCJE

100

g czekolady do

gotowania 100

g masła

100

g brązowego cukru

100

g mąki

50

g siekanych orzechów

włoskich

2 łyżeczki kakao

1 łyżeczka proszku do

pieczenia

1 saszetka cukru

waniliowego

2 ubite jajka

Naczynie: Naczynie Pyrex

16 X 20 cm wyłożone

papierem

tłuszczoodpornym

Bostońskie brownie

Umieść czekoladę i masło w misce i gotuj na mocy 600 W przez 2

minuty lub do stopienia sie czekolady. Zamieszaj i dodaj inne składniki

i mocno ubij. Przelej do naczynia i gotuj przez 6 minut na programie

mieszanym 1 lub aż momentu, gdy masa stwardnieje. Pozostaw do

stygnięcia, a następnie potnij na kwadraty.

Advertising
Podręcznik ten jest związany z następujących produktów: