Panasonic NNGD342B - Instrukcja (Strona 19)

16 17
Pl
Polski
Rozmrażanie
Jak rozmrażać
Postęp rozmrażania należy sprawdzać
kilkakrotnie, nawet jesli korzysta się z funkcji
automatycznych. Pamiętaj o konieczności
zachowania czasu dochodzenia.
Czasy Dochodzenia
Pojedyncze porcje jedzenia można gotować
(piec) niemal natychmiast po rozmrożeniu.
Normalną rzeczą jest, że duże porcje
żywności będą w środku zamrożone.
Przed pieczeniem należy pozostawić je
na dochodzenie przez okres co najmniej 1
godziny. W czasie dochodzenia temperatura
zostaje rozprowadzana równomiernie
a jedzenie rozmraża się w wyniku
przewodnictwa.. Uwaga: Jeżeli jedzenie
nie ma być przyrządzane natychmiast
(pieczone), należy włożyć je do lodówki.
Pieczeń z kością i drób
Zaleca się położenie pieczeni na
odwróconym talerzu lub plastikowej kratce,
aby nie leżała w soku z mięsa. Ważne
jest, aby zapewnić ochronę delikatnym lub
wystającym częściom tej potrawy używając
do tego celu kawałków folii aluminiowej
co zapobiegnie nadmiernemu spieczeniu
tych części. Używanie małych kawałków
folii aluminiowej w kuchence nie jest
niebezpieczne pod warunkiem, że nie
dotykają one ścianek kuchenki.
MIELONE MIĘSO lub KAWAŁKI
MIĘSA oraz OWOCE MORZA
Z uwagi na to,że tego rodzaju żywność
szybciej romraża sie po stronie zewnętrznej,
należy pamiętać, aby je rozdzielać,
rozbijając bloki na mniejsze kawałki
przez cały czas rozmrażania i wyjmować
pojedyńczo gdy się rozmroziły.
MAŁE PORCJE ŻYWNOŚCI
Kotlety schabowe i porcje kurczaka
należy możliwie najszybciej porozdzielać,
aby rozmrażanie mogło postępować
równomiernie. Cześci tłuste oraz wystające
rozmrażają się szybciej. Należy umieścic je
w środku talerza lub osłonić.
Chleb
Bochenki chleba wymagają czasu
odstawienia od 5 do 15 minut, aby
rozmroziły się w środku. Czas odstawienia
można skrócić, jeśli kromki są od siebie
oddzielone, a bułki i bochenki przekrojone
na pół.
Sygnały dźwiękowe
Sygnały dźwiękowe stosowane są w
programach automatycznego rozmrażania.
Sygnał dźwiękowy przypomina o
konieczności sprawdzenia potrawy,
zamieszania, oddzielenia kawałków
lub osłonięcia mniejszych kawałków.
Niezastosowanie się do tego może
skutkować nierównomiernym
rozmrożeniem produktu.