Başlatma ve kullanım, Programlar, Fırının yakılması – Indesit FIM-53-K.A-(BK)-S Instrukcja Obsługi

Strona 25: Pişirme programları

Advertising
background image

25

TR

Başlatma ve kullanım

DİKKAT ! Fırın, ızgaraları durdurma

sistemi ile donatılmıştır, bu sistem

ızgaralar fırından dışarı çıkmadan

bunları çıkarmayı sağlar (1).

Izgaraları tamamen çıkarmak için,

çizimde belirtildiği gibi, bunları ön

taraftan alarak yukarı kaldırmak ve

çekmek yeterlidir (2).

! Fırını ilk kez kullandığınızda, içi boşken termostatı maksimuma getirerek

kapağı kapalı vaziyette en az bir saat çalıştırınız. Sonra fırını kapatıp kapağını

açınız ve mekanı havalandırınız. Duyulan koku, fırını korumak için kullanılan

maddelerin buharlaşmasına bağlı olarak ortaya çıkmaktadır.

Fırının yakılması

1. PROGRAM düğmesini döndürerek istenilen pişirme programını seçiniz.

2. TERMOSTAT düğmesini döndürerek istenilen ısıyı seçiniz. Pişirilecek

yemek türleri ile bunlar için önerilen sıcaklıklar listesi, pişirme Tablosunda

mevcuttur (bakınız Programlar).

3. TERMOSTAT uyarı lambasının yanık olması, ayarlanan sıcaklığa kadarki

ısınma aşamasını gösterir.

4. Pişirme sırasında aşağıdaki işlemleri yerine getirmek mümkündür::

- PROGRAM düğmesini döndürerek pişirme programını değiştirmek;

- TERMOSTAT düğmesini döndürerek ısıyı değiştirmek;

- PROGRAM düğmesini “0” pozisyonuna getirerek pişirme sürecini durdurmak.

! Fırın tabanına asla herhangi bir cisim koymayınız, emayesine zarar

verebilirsiniz.

! Pişirme kaplarını daima teçhizattaki ızgara üzerine koyunuz.

Soğutma fanı

Harici sıcaklık derecesinin düşürülmesi için bir soğutma fanı tarafından atılan

hava, kontrol paneli ve fırın kapağı arasından ve aynı zamanda fırın kapağının

alt tarafından çıkar.

! Pişirme sonunda fırın yeterince soğuyana kadar bu fan çalışır durumda kalır.

Fırın lambası
PROGRAMLAR düğmesi ile

seçilerek yakılır. Bir pişirme programı

seçildiğinde yanık kalır.

Programlar

Pişirme programları

! Tüm programlar için 60°C ile MAX arasında bir ısı ayarlanabilir, tek bunun

dışında kalan:

• IZGARA (Yalnız MAX’a ayarlanması tavsiye edilir);

• GRATEN (200°C ısının üzerine çıkılmaması tavsiye olunur).

Program

GELENEKSEL FIRIN

Alt ve üst ısıtma elemanları devreye girer. Bu geleneksel pişirme konumu ile bir

tek pişirme rafının kullanılması daha uygundur: birden fazla kat kullanıldığında

ısı dağılımı kötü olur.

ÇOKLU PİŞİRME programı

Tüm ısıtma elemanları (alt, üst ve yuvarlak ısıtma) devreye girer, fan da

çalışmaya başlar. Tüm fırında ısı sabit olduğundan, hava yemeği eşit bir

şekilde pişirir ve kızartır. Aynı anda en fazla iki pişirme rafını kullanmak

mümkündür.

ÜST FIRIN programı

Üst isitma elemani yanar. Bu fonksiyon pisirme rötuslari için kullanilabilir.

IZGARA programı

Üst isitma elemani yanar. Izgaranin oldukça yüksek ve direkt isisi yemeklerin

yüzeylerinin hizli bir sekilde kizarmasini mümkün kilarken sivi çikisini

engelleyerek içlerinin yumusak kalmasini saglar. Izgarada pisirme özellikle

yüksek yüzey isisina ihtiyaç duyan yemekler için tavsiye edilir: Dana ve sigir

biftekleri, antrikot, fileto, hamburger vb...

Bazi kullanim sekilleri “Pisirme için pratik öneriler” bölümünde verilmistir.

Pisirme esnasinda firininizin kapagini kapali olarak muhafaza ediniz.

GRATEN programı

Üst ısıtma elemanı yanar ve fan devreye girer. Tek yönlü termik yansımayla

birlikte fırın içindeki havanın güçlendirilmiş sirkülasyonu başlar. Bu ısının iç

kısımlara işleme gücünü artırarak gıda yüzeylerinin yanmasını önler. Pişirme

esnasında fırınınızın kapağını kapalı olarak muhafaza ediniz.

Advertising